الأمازون
يأخذ مدخنو برادلي الأطعمة المدخنة إلى مستوى جديد تمامًا بفضل تقنيتهم المتخصصة. توفر طريقة التدخين البديلة هذه مزيدًا من التنوع والتحكم ، مما ينتج عنه طهي دقيق ونكهة دخان ثابتة. يأخذ Bradley Original Smoker عملية التخمين من التدخين من خلال التحكم الدقيق في درجة الحرارة وإطعام الوقود الأوتوماتيكي الذي يجعل هذه الوحدة تدخن لمدة تصل إلى ثماني ساعات.
يتم التحكم في المدخن الذي تم تصميمه على طراز الثلاجة بشكل حراري ويمكنه أن يتسبب في التدخين الحار والبارد ، فستحصل حقًا على مجموعة واسعة من قدرات التدخين من هذه الوحدة. يتم إنشاء الدخان عن طريق حرق الأقراص الخشبية التي تضاف إلى الوحدة عن طريق آلية تسيطر عليها. تحصل على دخان كثير أو قليل كما تشاء ولا تضطر إلى النزول إلى أي حريق. في الواقع ، بمجرد ضبطه ، يمكنك تركه حتى تكون جاهزًا لتناول الطعام.
الوصف والمواصفات
يعد Bradley Original Smoker جهازًا للتدخين على شكل ثلاجة. يتم تشغيله كهربائياً ، والتحكم في درجة الحرارة ، ويستخدم "قوالب" من الخشب الصلب (صنعها برادلي في مجموعة متنوعة من النكهات) لإنتاج الدخان. املأ هذه الوحدة بما تريد تدخينه ، وقم بتحميل موزع البسكويت ، وقم بتشغيله. بعد ثماني ساعات سيكون لديك شواء ، أو سمك مدخن ، أو حتى حلوى - من الناحية العملية ، أي شيء تريد إعطاء نكهة الدخان يمكن أن يذهب إلى هذا المدخن.
يوفر الجزء الداخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ عزلًا للحفاظ على درجة حرارة المدخن ، حتى في الأيام الحارة أو شديدة البرودة. مع أكثر من 2200 بوصة مكعبة من المساحة ، سيكون لديك مساحة كبيرة لتدخين الطعام للجمهور. ومع نظام التغذية التلقائية بالبسكويت ومولد الدخان الأوتوماتيكي ، يمكنك الاستمتاع بالحفلة بينما يقوم Bradley Original Smoker بأداء مهامه.
بالإضافة إلى صنع الشواء ، يمكنك استخدام Bradley Smoker الخاص بك لتبريد أسماك الدخان ، مثل سمك السلمون المدخن. يمكنك أيضًا استخدامه كجهاز لتجفيف الطعام لصنع فواكه مجففة أو مجففة. ستحتاج إلى تنظيفها جيدًا ، خاصة بعد السمك ، لكن الجزء الداخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ يجعل الأمر سهلاً للغاية.
وهنا المواصفات في لمحة:
- عزل داخلي من الستانلس ستيل 2288 بوصة مكعبة من مساحة التدخين 500 واط عنصر الطبخ و 125 واط عنصر المدخنآلة التغذية التلقائية بسكويت من خشب البلوطمولد دخان أوتوماتيكيمستخدم بسيط للتحكم في درجة الحرارةمولدات منفصلة وحرق أفرانالرفوف الأربعة القابلة للضبط لمدة 8 ساعات دون تدخل بشري يمكن التدخين في البارد والساخن الأطعمة المشوية والجافة 1 سنة الضمان من تاريخ الشراء
إيجابيات وسلبيات
على الرغم من أن هذا قد لا يبدو وكأنه شواء أصيل ، فقد تم تصميم هذه الوحدة لتقربك قدر الإمكان دون الحاجة إلى إشعال النار وإشعال فتحات التهوية. هذا هو الجهاز المثالي لشخص ليس لديه الوقت أو الصبر أو المساحة للقيام بذلك بالطريقة القديمة. إن المكافأة هي أن لديك الآن وحدة قائمة بذاتها بالكامل وجهاز طهي متعدد الاستعمالات للغاية يدخن (ساخن وبارد) ، يشوي ويذرف الماء.
