فاسيل دولماتوف / غيتي إيمدجز
يتم تعريف السمنة عالميا تقريبا من خلال مؤشر كتلة الجسم أو مؤشر كتلة الجسم. يستخدم مؤشر كتلة الجسم للتنبؤ خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى. كلما زاد العدد ، زاد الخطر. لكي يعتبر الوزن زائدًا ، يجب أن يتراوح مؤشر كتلة الجسم بين 25 و 29 عامًا ، ويجب أن يكون مؤشر كتلة الجسم 30 درجة فأكثر. على الرغم من أن مؤشر كتلة الجسم يعتمد على الوزن والطول ، إلا أنه لا يميز الدهون عن العضلات. قد يكون لدى الرياضي مؤشر كتلة الجسم مرتفع نسبياً لأن العضلات أثقل من الدهون. ليس هذا هو الشخص الذي يحتاج إلى فقدان الوزن من خلال اتباع نظام غذائي قليل الدسم. مؤشر كتلة الجسم ليس بالضرورة مؤشراً جيداً للمخاطر لدى كبار السن ، حيث من المحتمل أن يكون سبب فقدان الوزن هو انخفاض كتلة العضلات والعظام بقدر انخفاض الدهون. علاوة على ذلك ، أظهرت الأبحاث المنشورة في مجلة لانسيت الطبية في 19 أغسطس 2006 ، أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مؤشر كتلة الجسم لديهم مخاطر الإصابة بنوبة قلبية أعلى من أولئك الذين يعانون من ارتفاع مؤشر كتلة الجسم.
نسبة الخصر إلى الورك
لذلك قد يكون قياس الخصر إلى الورك أفضل مقياس لدهون الجسم ، والذي يأخذ في الاعتبار شكل الجسم ، حيث يكون شكل الكمثرى أكثر صحة من كونه على شكل تفاحة. تعتبر الدهون في البطن ، أو الدهون الحشوية ، أخطر أنواع الدهون لأنها تكمن في الجسم أعمق من الدهون تحت الجلد (الدهون المخزنة تحت الجلد). تحيط الدهون الحشوية بالأعضاء الحيوية مثل القلب والكبد ، مما يجعلنا أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب ومقاومة الأنسولين والسكري. بعيدًا عن أن يتم تخزينه بشكل سلبي ، فإن الدهون الحشوية تنتج مواد كيميائية وهرمونات يمكن أن تتداخل مع طريقة عمل أعضائنا.
الدهون في الداخل
حتى لو كنت تفتقر إلى الدهون في البطن ، فقد لا تكون بصحة جيدة كما تعتقد. المظهر النحيف هو شيء ، لكن أن تكون بصحة جيدة شيء آخر. تشير الأبحاث في المملكة المتحدة إلى أن الوزن الطبيعي لا يعني بالضرورة أن كل شيء على ما يرام. ابتكر علماء المملكة المتحدة خرائط دهن لحوالي 800 شخص يستخدمون أجهزة التصوير بالرنين المغناطيسي. كان لدى ما يقرب من نصف النساء وأكثر من نصف الرجال الذين لديهم درجات طبيعية في مؤشر كتلة الجسم مستويات مفرطة من الدهون الداخلية المودعة حول القلب والكبد وانتشرت في عضلات منخفضة الاستخدام - تشبه إلى حد كبير شريحة لحم رخامية.
يشك الأطباء في أن النظام الغذائي وحده لا يكفي لحماية أجسامنا من الأمراض ، ويمكن أن تكون الأطعمة الخالية من الدهون مشكلة بالفعل. على الرغم من أن اتباع نظام غذائي قد يساعد في أن يبدو جيدًا في بدلة السباحة الصيفية ، فقد يتسبب أيضًا في تغيير الجسم للطريقة التي يخزن بها الدهون. يميل أولئك الذين تبين أنهم يعانون من الدهون الزائدة من الداخل إلى أن يكونوا مستقرين ويأكلون بشكل عام بشكل سيئ - ولكن ليس دائمًا ما يكونون زائدين.
مؤشر حجم الجسم
مع انخفاض مؤشر كتلة الجسم وحتى نسبة الخصر إلى الورك ، نتوقع أن نسمع المزيد عن مؤشر حجم الجسم ، أو مؤشر كتلة الجسم ، الذي تم إنشاؤه بواسطة Select Research ومقره المملكة المتحدة ، والذي تم استخدامه في دراسة Body Benchmark Study. تخطط هذه الدراسة لمسح أكثر من 20000 متطوع في المملكة المتحدة والولايات المتحدة على مدار عامين ، باستخدام ماسح ضوئي لجسم الضوء الأبيض لإنشاء صور ثلاثية الأبعاد تظهر توزيع الدهون والعضلات ، لتحديد الخطر النسبي للأمراض. وبهذه الطريقة ، يمكن للأطباء معرفة من الذي يعاني من الدهون ومن لا ، سواء كانوا يعانون من زيادة الوزن أو الوزن الطبيعي أو حتى نقص الوزن.
كيفية تجنب أن تكون الدهون في الداخل
- تناولي نظامًا غذائيًا منخفض الدهون المشبعة ، وتجنب الدهون الاصطناعية غير المشبعةالتخفيضات الخالية من الدهن واللحوم ، وقلل من استهلاك الدهون الكلي ، واشترى الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون والجوز وبذور الكتانأكل السمك مرتين في الأسبوع على الأقل. اختر الحبوب الكاملة والبقوليات والكثير من الفواكه والخضروات ، ويفضل أن تكون عضوية ، أحجام جزء التحكم - شريحتين من البيتزا ، وليس كامل فطيرةشرب الكثير من الماء - احصل على المشي - الركض ، الدراجة ، مطاردة الأطفال ، السباحة - كل ما هو صواب
