طاجن الإفطار سهل مع السجق وصفة البطاطا

ديانا راتراي

المجموع: 70 دقيقة
الإعدادية: 20 دقيقة
طبخ: 50 دقيقة
العائد: 6 حصص

10 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
676	سعرات حراريه
45G	سمين
41g و	الكربوهيدرات
28G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	676
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 45g	58٪
الدهون المشبعة	91٪
الكولسترول 197mg	66٪
الصوديوم 869mg	38٪
مجموع الكربوهيدرات 41 جرام	15٪
الألياف الغذائية 4G	13٪
البروتين 28g
الكالسيوم 581mg	45٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

عندما ترغب في تقديم وجبة الإفطار أو الإفطار المتأخر للتجمع ، فهذه الوصفة سهلة الاستخدام. تمتزج النكهات الكلاسيكية من النقانق والبيض والجبن والبطاطس معًا لإرضاء الحشود الحقيقية. يمكن أن يكون هذا الطبق المحوري في انتشار جميل بما في ذلك الفاكهة الطازجة وعصير الفاكهة واللبن والمعجنات الإفطار.

يمكنك استخدام نوعك المفضل من براعم التجزئة المجمدة المعدة للراحة. أو ، إذا كان لديك بطاطس كاملة متوفرة ، فيمكنك تمزيقها للاستخدام. يمكنك حتى استخدامها دون تقشير طالما أنك تعطيهم فركًا جيدًا. سوف تيتير أيضا العمل في هذا خزفي.

النقانق لحم الخنزير هو اقتراح ، مع اختيارك من حار أو خفيف. يمكنك استخدام أي نوع من النقانق التي يمكن أن تنهار وتُقلى. يمكن استخدام نقانق الوصلة إذا قمت بقطعها أو تقطيعها جيدًا. لحم الخنزير المفروم أو لحم الخنزير المقدد المنهار هي بدائل جيدة أخرى.

يمكن صنع خزفي الإفطار اللذيذ والسهل هذا في وقت مبكر ومبرد خلال الليل (أو حتى ثلاثة أيام) قبل الخبز. ثم أخرجها من الثلاجة قبل حوالي 15 إلى 20 دقيقة قبل الخبز صباحًا بلا ضجة.

مكونات

نصف رطل من سجق لحم الخنزير (حار أو معتدل)
1 بصلة متوسطة (مفرومة)
4 أكواب بطاطس داكنة (مجمدة ، مكعبات ، مذابة ، حوالي 16 أوقية)
1 1/2 كوب من جاك مونتيري (أو جبنة شيدر ، مقطعة ومقسمة)
3 بيضات (للضرب)
1 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
اختياري: الصلصة الخفيفة

خطوات لجعله

جمع المكونات.

تسخين الفرن إلى 350 F / 180 C / Gas 4. زبدة طبق الخبز 8 بوصة مربعة.

في مقلاة كبيرة ، طهي النقانق والبصل ، وكسر النقانق مع ملعقة. عند طهي النقانق ، استنزاف الدهون الزائدة.

في طبق الخبز المُجهز ، يُطبخ البطاطا البنية المصفّاة ، ونصف الجبن المبشور ، والنقانق المحمرّة وخليط البصل ، ثمّ الجبن المبشور المتبقي.

في وعاء ، اخفق البيض والحليب والفلفل معًا. يُسكب مزيج البيض على الجبن.

غطي طبق الخبز برقائق وأخبز لمدة 45 إلى 55 دقيقة ، أو حتى يخرج سكين مدرج بالقرب من المركز نظيفاً.

نقل خزفي إلى رف الأسلاك واتركها تقف لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

مقطعة إلى مربعات. يقدم هذا الطبق مع الصلصة، إذا رغبت في ذلك.

استمتع!

تلميح

قم بتغطية وتبريد أي بقايا. من السهل استخدام الميكروويف للاستمتاع بوجبة الإفطار في اليوم التالي. فكرة أخرى هي لف شريحة في التورتيا وإضافة السالسا لبوريتو الإفطار. أكل بقايا الطعام في غضون يومين أو تجميدها. الوجبات المجمدة تسخينها بسهولة في الميكروويف.

الاختلافات وصفة

هذه الوصفة تبقيه بسيطًا ، ولكن يمكنك الإبداع وإضافة المزيد من الخضروات إلى المزيج. الهليون على البخار المفروم أو زهيرات البروكلي من الأفكار الجيدة. يمكنك أن تأخذها في اتجاه تكس مكس بإضافة 4 أوقية من الفلفل الأخضر الحار المفروم أو نصف كوب من الفلفل الحلو المفروم ، بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من مسحوق الفلفل الحار أو توابل التاكو.

وصفة العلامات: