شجرة التنوب / إلين ليم
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: 1 طبق خزفي (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1168 | سعرات حراريه |
| 72g | سمين |
| 101g | الكربوهيدرات |
| 35G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 طبق خزفي (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1168 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 72g | 93٪ |
| الدهون المشبعة 41g | 206٪ |
| الكوليسترول | 62٪ |
| الصوديوم 703mg | 31٪ |
| إجمالي الكربوهيدرات 101 جرام | 37٪ |
| الألياف الغذائية 20G | 71٪ |
| البروتين 35g | |
| الكالسيوم 732mg | 56٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة فطيرة الراعي النباتي السهلة هذه تجعل طبقًا رائعًا للنباتيين وبديلًا أخف لحمًا للحيوانات آكلة اللحوم. ينفجر الطبق جيدًا على شكل فاصوليا وخضراوات وأعشاب وتصدرت البطاطا الحلوة اللذيذة ، مما يجعله منخفضًا أيضًا بالكربوهيدرات. ما الذي لا يجب ان تحبه.
الطبق عبارة عن وجبة كاملة بحد ذاتها لا تحتاج إلا إلى القليل من أجل تقديمها ، ولكن إذا شعرت أن هناك حاجة إلى شيء ما ، فإن الخبز المقرمش أو السلطة الخضراء المقرمشة يعد مرافقة رائعة. إذا كان لديك فطيرة الراعي نباتي بقايا ، فإنه يتجمد بشكل جيد.
مكونات
- 900 جم / 2 رطل من البطاطا الحلوة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة)
- 6 ملاعق كبيرة. حليب
- 110 غ من زبدة العصي (مكعبة)
- 1 زيت نباتي
- 115 غ من/1 كوب بصل (مفروم)
- 115 جم / 1 كوب جزر (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 فص ثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 يمكن خلط الفول (استنزاف ، انظر النصائح أدناه)
- 1 علبة طماطم (مفرومة)
- 1 كوب من الخضار
- 115 جم / 1 كوب مشروم أبيض (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة. بقدونس مسطح الأوراق (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 ملعقة كبيرة. اوراق الكزبرة
- 115 جم / 1 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- الملح اندفاعة
- اندفاعة الفلفل
خطوات لجعله
تسخين الفرن إلى 375 F / 190 C / Gas 5.
تغلي البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية ، ثم تُصفى. ضعي الحليب والزبدة في المقلاة المستخدمة لغلي البطاطس ، ثم رجعيها إلى النار ودفئيهما بلطف حتى تذوب الزبدة. أضف البطاطا الحلوة والهريس.
الموسم لتذوق والحفاظ على جانب واحد.
سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة. يُضاف البصل والجزر ويقلى لمدة 5 دقائق. نضيف الثوم ونطهو لمدة دقيقة أخرى.
يُضاف الفاصوليا والفطر وربع الخضار إلى مزيج البصل والجزر ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق. نضيف الكمية المتبقية والطماطم والبقدونس والكزبرة ونضيفي القليل من الملح والفلفل.
ضعي الصلصة في صحن سيراميك أو زجاج مقاوم للفرن بطول 3 "/ 20 سم 3" / 7 سم وتغطيه بالبطاطا المهروسة الحلوة. يُرش الجبن المبشور فوق البطاطا ويُخبز في الفرن الساخن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى يصبح السطح هشًا. احمر و شمبانيا. خدمة على الفور.
نصائح
- تتكون فطيرة الراعي التقليدية من لحم الضأن المفروم / المطحون والفطيرة المنزلية مع اللحم المفروم. في هذه الوصفة ، يتم استبدال اللحم بمزيج من الفاصوليا - اخترت المفضلة لديك - لتوفير البروتين والأعشاب للنكهة والطماطم من أجل الخير الإضافي. استخدم أي خليط من الفاصوليا المعلبة أو المطبوخة. إذا لم يكن لديك حبوب مطبوخة ، فستحتاج إلى بدء الطبق في اليوم السابق من خلال نقع الحبوب ثم الطهي. أو يمكنك ببساطة استخدام الفول المطبوخ ولكن أسهل بكثير بالنسبة لهذا الطبق هو شراء علبة من الفول المطبوخ بالفعل. اختر المزيج المفضل لديك من الفاصوليا: نحب الفاصوليا البيضاء ، flageolet ، الكلى الحمراء وإضافة نسيج ، بعض الحمص. دق التغييرات مع أعشاب مختلفة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- بريطاني
- خبز
