ساندوتش دجاج بارميزان جبنة مشوية الاجتماعية
- المجموع: 24 ساعة و 25 دقيقة
- الإعدادية: 24 ساعة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 2 شطائر (يقدم 2)
إليكم عملية توصيل سندوتش بارميزان الدجاج سريعة وسهلة. أوصي دائمًا باستخدام المكونات العضوية أو المحلية لأن.. أقسم… أنها مجرد أذواق أكثر واقعية.
مكونات
- للدجاج:
- 1 صدر دجاج (زبدة مطحون وقصف)
- نصف كوب زيت زيتون
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل
- 1 ملعقة كبيرة. الخل البلسمي
- قليل من الملح
- 1 كوب فتات الخبز
- 1/2 ملعقة كبيرة. الأعشاب دي بروفانس
- زيت زيتون للقلي والرش
- للساندويتش:
- 2 الكعك ciabatta
- صدر دجاج مقلي
- 4 شرائح موزاريلا طازجة
- 2 ملعقة كبيرة. الريكوتا الطازجة
- المزيد من الملح للتتبيل حسب الرغبة
- 4 ملاعق كبيرة. صلصة الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة. بارما
- بضع أوراق الريحان ، ممزقة
خطوات لجعله
للدجاج
جمع المكونات.
تبدأ من خلال انقاذ الدجاج. في كيس كبير من زيبلوك ، اخلط زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل وملح الطعام 1/8 ملعقة صغيرة والخل البلسمي والدجاج. ختم الحقيبة ، وتدليك ماء مالح في الثديين. دع الدجاج يجلس لمدة تصل إلى 24 ساعة.
في طبق ضحل ، قم بخلط فتات الخبز مع الملح 1/8 ملعقة صغيرة والأعشاب. اجلس جانبا.
في مقلاة صغيرة ، أضيفي بعض زيت الزيتون وقلب الحرارة إلى متوسطة.
أخرج الدجاج من ماء مالح وقم بغسل الصدور المقطوعة بالكامل بفتات الخبز المحنك.
يُضاف الدجاج إلى الزيت واتركه يقلى لبضع دقائق حتى يصبح السطح الخارجي متموجًا ويُطهى الداخل. بمجرد الانتهاء من قلي الدجاج ، أخرجه من الزيت وضعيه على منديل ورقي لبضع دقائق ، واعطيه قطعة خشنة
لالساندويتش
في هذه الأثناء بينما الدجاج مقلي ، قم بتقطيع كعكات الكاباتا إلى الأسفل وسط الخبز المحمص.
بمجرد أن يحمصوا ، خذوا كل كعكة علوية وطلّبيها بالتساوي مع جبنة الريكوتا ، جبن موزاريلا طازج ، ورذاذ من زيت الزيتون ورشّ من ملح البحر.
في كل قطعة من أربع قطع من الكعكة ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ، وحفنة قليلة من شرحات الدجاج المفروم ، وملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ، والبارميزان.
اضبط الفرن على الفرن. ضعي جميع شرائح سياباتا الأربعة على مقلاة على شكل ورقة ودعيها لمدة بضع دقائق حتى تصبح ممتلئة. قمة مع الريحان ، عن قرب ، وحفر في.
وصفة العلامات:
- جبن موزاريلا
- دخول
- الإيطالي
- خريف
