ديانا راتراي
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: 30 قطعة (10 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 454 | سعرات حراريه |
| 28G | سمين |
| 9G | الكربوهيدرات |
| 40G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 30 قطعة (10 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 454 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 28g | 36٪ |
| الدهون المشبعة 10g | 51٪ |
| الكوليسترول 142mg | 47٪ |
| الصوديوم 677 ملغ | 29٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 9g | 3٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 40 جرام | |
| الكالسيوم 46mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يتم تحميص أجنحة الدجاج الحارة والحارة هذه إلى حد الكمال مع طلاء محنك ، ثم يتم قذفها بخليط الصلصة الحارة محلي الصنع ، على غرار صلصة بوفالو وينج.
للأجنحة الأكثر سخونة ، أضف فلفل حريف إضافي إلى مزيج الصلصة.
مكونات
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 2/3 كوب من الصلصة الحارة (مثل فرانك)
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة تاباسكو
- 1 ملعقة طعام من عصير التفاح والخل
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني (داكن أو فاتح ، معبأ)
- 3 إلى 3 1/2 رطل أجنحة دجاج (حوالي 15 جناحًا كاملًا)
- نصف كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت
خط ورقة الخبز كبيرة مع حافة احباط. رش مع رذاذ نونستيك. أو ، استخدم ورقًا غير لاصق لخط المقلاة.
يُمزج الزبدة والصلصة الحارة مع تاباسكو والخل والسكر البني في قدر. يُطهى على نار متوسطة ، مع التحريك ، حتى تذوب الزبدة. ازالة من الحرارة.
مع المقصات المطبخ ، وقطع نصائح الجناح قبالة وتجاهل. قطع الأجنحة في المفصل.
في وعاء ، ارم الأجنحة بحوالي 3 ملاعق كبيرة من مزيج الصلصة الحارة. ضع خليط الصلصة الحارة المتبقية جانباً.
في كيس أو وعاء لتخزين الطعام ، يُمزج الدقيق والكاين والفلفل الأسود والملح. يُمزج قطع الدجاج الجانبية في خليط الدقيق ، بضع مرات في كل مرة ، حتى تُغلف برفق. رتب الأجنحة على ورقة الخبز المبطنة بالرقائق.
تُخبز أجنحة الدجاج لمدة 20 دقيقة. اقلب الأجنحة واطهيها لمدة 20 دقيقة.
ضعي أجنحة الدجاج في وعاء في حالة التقديم على الفور ، أو ضعيها في طباخ بطيء للتدفئة إذا كانت وجبة خفيفة للحفلات. أضف الصلصة ، ثم ارمِ المعطف ، ثم قدم ساخنة على الفور أو تدفئ في الموقد البطيء.
يُقدّم الطبق مع أصابع الكرفس والجبن الأزرق أو صلصة الرانش أو تراجع آخر ، مثل مايونيز شيبوتل أو مايونيز حار حار.
استمتع!
وصفة العلامات:
- المقبلات حار
- أجنحة الدجاج المخبوزة الحارة
- مقبلات
- جنوبي
