شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: يخدم 4
هل تبحث عن طبق بسيط مع ركلة حلوة ولذيذة؟ لا يمكن أن تخطئ مع الفخذين الدجاج المخبوز مع صلصة البرتقال الغنية. يُقدّم الطبق مع الأرز والفاصوليا الخضراء لملء الوجبة اليومية الملموسة.
مكونات
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- نصف كوب بصل (مفروم)
- 1 كوب عصير برتقال (مركز مجمد ؛ حوالي 8 أونصات)
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- 1/2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
- ربع ملعقة صغيرة من الملح (بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة)
- 1 اندفاعة فلفل أسود (بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح (معبأة)
- 6-8 فخذين دجاج (مخلية)
خطوات لجعله
في قدر متوسطة الحجم ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة. مقلي البصل حتى يلين. يُضاف عصير البرتقال والزعتر وإكليل الجبل وربع ملعقة صغيرة ملح واندفاع من الفلفل وصلصة الصويا والسكر البني. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر لمدة 5 دقائق.
يسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت
يغسل الدجاج واتركها حتى تجف. رتب في طبق خبز مدهون بالرقائق.
فرش برفق مع زيت الزيتون ورشي بالملح والفلفل.
أخبز لمدة 20 دقيقة.
قم بتحريك الصلصة فوق أفخاذ الدجاج وتخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج.
تُغلى الصلصة المتبقية وتُقلع إلى تزجيج شراب ؛ يقدم مع الدجاج.
وصفة العلامات:
- البرتقالي
- دخول
- جنوبي
- عشاء العائلة
