شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
قليل من المشروبات تناسب موسم العطلات مثل كأس من البيض. ومع ذلك ، هناك العديد من الطرق للاستمتاع بهذا المشروب التقليدي. من الوصفات الكلاسيكية للحفلات إلى كوكتيلات البيض الطازج والكثير مع الذوق الدولي ، لديك مجموعة متنوعة من وصفات الباذنجان اللذيذة للاختيار من بينها.
تتبع معظم وصفات شراب البيض الصيغة الأساسية: يتم خلط البيض مع السكر أو الحليب أو القشدة أو المشروبات الكحولية. لديك أيضًا الاختيار بين البراندي أو الويسكي أو الروم أو الخمور على الإطلاق أو حتى الخيارات الخالية من البيض. هناك بالفعل وصفة للجميع ، لذلك دعونا نتعرف!
شاهد الآن: وصفة كريمة البيض مع براندي ، بوربون ، أو رم
-
شراب البيض
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
إذا كنت تبحث عن وصفة شراب البيض التقليدية ، فهذه هي الوصفة المناسبة لك. ويشمل جميع الأساسيات ويتطلب الضرب في البيض بالطريقة القديمة. لا يتطلب قشر البيض المصنوع من الصفر أي مكونات فاخرة أو سرية ، ومن المحتمل أن يكون لديك بالفعل كل شيء في مطبخك. إنها طريقة مثالية للحفاظ على تقاليد الحفلات حية.
-
رم تقليدي قشر البيض
شجرة التنوب
على نطاق أصغر ، يمكنك إعداد قنفذ البيض لشخص واحد أو شخصين فقط باستخدام شاكر الكوكتيل الخاص بك. هذه الوصفة تختار رم ، مما يجعل الكوكتيل أحلى قليلاً من خيارات المشروبات الكحولية الأخرى. ستقدر أيضًا النكهة الإضافية التي توفرها مستخلصات اللوز والفانيليا ، والتي تحارب بعضًا من ذوق البيض.
-
براندي شراب البيض
شجرة التنوب
عندما لا ترغب في إضاعة أي وقت ، فإن هذا البيض ذو البراندي يعد خيارًا رائعًا. إنها وصفة سهلة للغاية يعتمد عليها العديد من السقاة. مع براندي كقاعدة ، فإنه يتطلب ثلاثة مكونات أخرى فقط. إذا كنت تعتقد أن استخدام قنفذ البيض في المنزل أمر صعب للغاية ، فكر مرة أخرى وجرب هذا!
-
بوربون شراب البيض
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
تنوعًا في الوصفة التقليدية ، يمتلئ بيض البيض بوربون بطبقات من النكهة. ليست واحدة ، ولكن هناك حاجة إلى ثلاثة مشروبات وتوليفة من الويسكي وكونياك وجراند مارنييه هي أساس رائع للتوابل الموسمية. إنه مصمم لحفلة صغيرة ويمكن إعداده في الليلة السابقة.
-
قنفذ غير كحولي
شجرة التنوب
Eggnog هو مشروب يمكن للجميع الاستمتاع به. بينما يمكنك ببساطة تخطي الخمور في أي وصفة ، إلا أن هذه الوصفة مصممة لتكون خالية من الكحوليات من البداية. يقدم طعمًا أعذب من البيض الذي يتم شراؤه من المتجر ويمكنك تخزينه لمدة تصل إلى ثلاثة أيام قبل الخفق في الكريمة. أيضًا ، إذا كنت قلقًا بشأن شرب البيض النيئ ، فهذه الوصفة توفر لك طريقة للتغلب على ذلك.
-
تكساس فارم نوج
مطاعم كيمبتون
عندما تريد وضع بعض التقلبات على التقاليد ، امزج مزرعة تكساس. يمكن أن يصبح بسهولة مفضلاً جديداً ويتميز بقاعدة تيكيلا وكريشي قديمة. أضف إلى ذلك البيض الطازج والسكر والحليب والقشدة ، ثم قليل من البهارات. تخدم الوصفة أربعة أشخاص وهي ليست مملة.
-
من السهل رم البيض
شجرة التنوب يأكل
يضيف الروم المسن وميناء روبي نكهة خلفية داكنة ومعقدة إلى هذه الوصفة. إنها واحدة من الإصدارات السريعة التي اهتزت بالزجاج. في بضع دقائق فقط ، سيكون لديك شراب البيض الممتع للاستمتاع دون أي ضجة إضافية.
-
شراب البيض مارتيني
شجرة التنوب يأكل / ستاندرد اند ستوديوز للتصميم
استفد من قنفذ البيض المصنوع مسبقًا مع وصفة مارتيني. مع الفانيلا والفودكا ، يعد هذا الكوكتيل السريع طريقة لذيذة تمامًا لاستخدام علبة من البيض. أضف القليل من جوزة الطيب والقرفة واستمتع بمارتيني الاحتفالي.
-
خبز الزنجبيل
ليا ماروني
يشبه إلى حد بعيد الوصفات التقليدية ، يُملأ قشر البيض بالزنجبيل بالعديد من النكهات اللذيذة ويمكنه بسهولة الحصول على أي قاذفة للوجه في الجانب الآخر. زنجبيل و دبس السكر مع التوابل النموذجية مثل البهارات والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب ، يعطيه نكهة الزنجبيل اللذيذة. الروم اختياري ، لذلك يمكن أن يكون غير كحولي.
-
حلوى التوفي البيض
S&C Design Studios
من خلال البدء في تناول شراب التوفي محلي الصنع ، يمكنك تعويض بعض البيض من البيض. هذا هو السبب في أن هذا البيض الطازج سريع التوفيق مثالي لكلا المشجعين المخصصين للأزواج وكذلك لأي شخص على الحياد. احتفظ بها بدون كحول أو ارفعها مع ويسكي الجاودار أو الروم المسن. انها لذيذة في كلتا الحالتين.
-
عيد الميلاد الأبيض
شجرة التنوب / تينا أغنيل
كرتون من البيض لا قيمة لها تماما. في الواقع ، هناك بعض الخيارات الجيدة هناك. إذا كان لديك مفضلة وتبحث عن طريقة جديدة للاستمتاع بها ، فجرب وصفة عيد الميلاد البيضاء. كوكتيل أزواج Southern Comfort ومسكرات الشوكولاتة البيضاء مع جرعة صحية من قشر البيض ولذيذ إلى حد ما.
-
قشر البيض
شجرة التنوب / كارا كورماك
هذا صحيح ، شراب البيض دون البيض! يبدو مثل الإكسيمورون ، ولكن حتى الأشخاص الذين يتبعون حمية نباتية يمكنهم الاستمتاع بمذاق هذه العطلة المفضلة. المفتاح لهذه الوصفة هو مزيج من حرير التوفو الناعم وحليب الصويا المخلوط مع مستخلص الفانيليا والروم أو البراندي. إنه أمر مثير للدهشة وقد لا تلاحظ الفرق.
-
Coquito
شجرة التنوب
خيار آخر عديم البيض ، هو المغزل هو تدور بورتوريكو على البيض. بدلاً من استخدام البيض ، يعتمد هذا المشروب على جوز الهند والروم والتوابل التقليدية. الوصفة تصنع لكمة كاملة ويتم تقديمها على نحو بارد.
-
Rompope
صور جلاس هاوس / غيتي إيماجز
بالنسبة للمكسيكي على البيض ، لا تنظر إلى أبعد من ذلك. تبدأ لكمة البيض القديمة هذه باللوز المقشور ، الذي يضاف إلى مزيج دافئ من الحليب والسكر والقرفة. تتم إضافة صفار البيض ويتم تسخين المشروب بأكمله ببطء ، بينما يضاف الروم لاحقًا. انها مثيرة للاهتمام للغاية وبسيطة إلى حد ما.
-
الكاريبي لكمة دي كريم البيض
فينوت إريك / غيتي إيماجز
نسخة أخرى من منطقة البحر الكاريبي ، في صباح عيد الميلاد في ترينيداد وتوباغو ، يمكن العثور على الكثير من الناس يشربون الخمر. تفضل الوصفة الظلام الداكن وتحصل على تدور مثير للفضول من نكهة الجير. لتترك النكهة تتطور بشكل صحيح ، خطط على خلط هذا النكهة يوميًا مقدمًا.
-
البولندية كوغل موغيل
أماه ك / ه + / غيتي صور
Kogel mogel هي وصفة حلوى قديمة من المجتمعات اليهودية في بولندا. قشر البيض السميك أساسا ، ليس أكثر من صفار البيض والعسل ، على الرغم من وجود مكونات أخرى يمكنك إضافتها. جربه باستخدام مسحوق الكاكاو أو الزبيب أو المكسرات ، ثم ارفعه بالروم أو الفودكا إن أردت.
-
Eierlikör Egg Liqueur Eierlikoer
روبرت س. دونوفان / لحظة / غيتي
Eierlikör (أو eierlikoer) هو مشروب محلي الصنع شهير من ألمانيا. إنه مزيج ساخن من صفار البيض والحليب والقشدة والفانيليا المضاف إليها الفودكا والبراندي. كلما تركت نكهاته أطول قبل شربها ، كلما كان ذلك أفضل.
-
توم و جيري
شجرة التنوب
عندما ترغب في تقديم قشر البيض على الجانب الدافئ ، انتقل إلى وصفة توم وجيري الكلاسيكية. إنه خيار شائع في الحانات الأمريكية حول العطلات حيث يعزز شعور المجتمع. يمكنك تعويض الخليط في أي وقت تريده ، وعندما يحين وقت تقديم الطعام ، ما عليك سوى إضافة مشروب الروم أو البراندي أو الحليب الدافئ أو الماء.
