فطيرة التفاح أو الحلوى ملء وصفة

ديانا راتراي

المجموع: 45 دقيقة
الإعدادية: 20 دقيقة
طبخ: 25 دقيقة
العائد: 4 أكواب (8 حصص)

8 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
314	سعرات حراريه
0G	سمين
81g	الكربوهيدرات
1G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 4 أكواب (8 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	314
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 0g	1٪
الدهون المشبعة	0٪
الكوليسترول	0٪
30 ملغ الصوديوم	1٪
إجمالي الكربوهيدرات 81 جرام	30٪
الألياف الغذائية 6G	21٪
البروتين 1g
الكالسيوم 41mg	3٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

إن حشوة التفاح هذه تكفي لملء فطيرة ، أو استخدامها لملء تحولات التفاح أو الفطائر المحمولة باليد ، أو الإسكافي ، أو التفاح الهش. الحشوة سهلة التحضير وتتجمد بشكل جميل.

يمكنك تقطيع التفاح إذا كنت تخطط لاستخدامه في فطائر اليد ، ولكن يمكنك تقطيع التفاح برفق أو تقطيعه بقسوة على فطيرة أو إسكافي.

يمكن بسهولة مضاعفة الوصفة أو ضربها لمزيد من الفطائر. راجع النصائح والاختلافات للحصول على تعليمات التجميد وبعض الأفكار الأخرى.

مكونات

4 أرطال من التفاح (أو حوالي 10 تفاح كبير)
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 كوب سكر أو بني فاتح (معبأة)
3/4 كوب حبيبات سكر
4 ملاعق طعام من نشا الذرة
اندفاعة جوزة الطيب
الملح اندفاعة
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

خطوات لجعله

جمع المكونات.

قشر ولب التفاح. النرد خشن أو ناعما أو شريحة لهم ووضعها في وعاء كبير. نحن نرد التفاح صغيرًا إلى حد ما لأننا كنا نصنع الفطائر باليد بالملء. ارم التفاح المكعب أو شرائح مع عصير الليمون.

نمزج السكر ونشاء الذرة في قدر كبيرة على نار متوسطة. تحريك المزيج. أضف التفاح وجوزة الطيب والملح والقرفة. يُحرّك المزيج على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الطهي ، مع التحريك باستمرار ، لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يصبح التفاح طريًا ويصبح المزيج سميكًا جدًا. ضجة في الفانيليا.

دع الحشوة تبرد لمدة 30 إلى 45 دقيقة. إذا لم تستخدم الحشوة على الفور ، فقم بتخزينها في حاويات في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين أو قم بتخزينها لمدة تصل إلى 12 شهرًا في الثلاجة (انظر إرشادات التجميد أدناه).

استخدم حشوة فطيرة أو فطائر محمولة باليد أو إسكافي أو تفاح هش أو دوران.

خدمة والتمتع بها!

تلميح

يمكن تجميد حشوة التفاح هذه. قم بتبريد العبوة لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، ثم قم بغسلها في أوعية الفريزر تاركة حوالي 1/2 بوصة من فراغ الرأس ، أو قم بتعبئتها في أكياس الفريزر شديدة التحمل. ختم ، مع تسمية الاسم والتاريخ ، واسمحوا التعبئة يبرد لمدة ساعة تقريبا. احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 12 شهرًا. سوف يستغرق الأمر حوالي 2 1/2 كوب من حشوة الفطيرة لاستبدال علبة 20 أونصة من حشوة الفطيرة.