خبز النهاش الأحمر بالثوم والأعشاب

شجرة التنوب

المجموع: 25 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 15 دقيقة
العائد: 2 حصص

شارة المحرر 135 تقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
653	سعرات حراريه
28G	سمين
36g من	الكربوهيدرات
62g و	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 2 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	653
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 28g	35٪
الدهون المشبعة 15g	77٪
الكوليسترول	56٪
الصوديوم 1569mg	68٪
مجموع الكربوهيدرات 36 جرام	13٪
الألياف الغذائية 1G	3٪
البروتين 62g
الكالسيوم 277 ملغ	21٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

تُخبز هذه الوصفة السهلة الحمراء مع مزيج بسيط من الثوم والزبدة وفتات الخبز المخبوزة وجبنة البارميزان.

توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول مجموعة متنوعة من الأسماك مرتين في الأسبوع على الأقل ، وتعد وصفة النهاش الأحمر خيارًا ممتازًا لنظام غذائي صحي. في حين أنها ليست عالية في أحماض أوميجا 3 الدهنية مثل غيرها ، إلا أنها مصدر جيد. بعض البدائل الجيدة للندف الأحمر في هذا الطبق تشمل الحدوق ، بولوك ، سمك القد الأسود ، أو الجهير المخطط.

يمكن بسهولة مضاعفة وصفة النهاش الحمراء هذه ثلاث مرات لتناول وجبة عائلية.

انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة

مكونات

2 (6 إلى 8 أونصة) فيليه سمك النهاش الأحمر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
1 فص ثوم متوسط الحجم (مضغوط أو مفروم)
3 إلى 4 قطرات صلصة رسيستيرشاير
نصف ملعقة صغيرة من توابل الكريول أو الكاجون (أو مزيج التوابل المفضل لديك ، مع الملح)
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
1-2 ملاعق صغيرة من البقدونس الطازج (مفروم)
اختياري: 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر (مقطوعة ، طازجة أو مجمدة)
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز العادي (أو فتات الخبز المحنك)
اختياري: ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان (المبشورة طازجة)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت

ضعي شرائح النهاش في طبق خبز تم رشه برذاذ طهي بدون نكهة بالزبدة.

شجرة التنوب

في مقلاة ، تذوب الزبدة مع الثوم وصلصة رسيستيرشاير ومزيج توابل الكريول والفلفل والبقدونس والثوم المعمر في حالة الاستخدام. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقتين فقط لمزج النكهات.