الحليب الساخن المطبوخ على البخار أو الرغوي أو الرغوي ، هو عنصر رئيسي في العديد من المشروبات الشعبية ، عبر مختلف الثقافات. بواخر الحليب ، أو البيض ، أو القهوة ، أو الشوكولاتة الساخنة - يعتبر الحليب قاسمًا شائعًا في كل شيء لأنه من السهل العثور عليه في جميع أنحاء العالم وغني بالمواد المغذية ، ولكن أيضًا لأنه ينتقل ثقافيًا من جيل إلى جيل.
وفي الوقت الحاضر ، مع انتقال عدد متزايد من الأشخاص إلى حياة خالية من منتجات الألبان ، أصبحت البواخر المصنوعة من بدائل الحليب غير الألبان شائعة إلى حد ما في معظم المقاهي. ستجد بعض الخيارات إذا لم تكن مستهلكًا لمنتجات الألبان.
في مجموعتنا من مشروبات الحليب الساخن ، ستجد مجموعة من المشروبات الدافئة والمريحة مع وبدون الكافيين.
-
الحليب الباخرة وصفات
الكرمل هو نكهة شعبية للبواخر. صور الدومينو / غيتي
بواخر الحليب هي مزيج من الحليب الساخن على البخار ، الزبد ، وأي نكهة. تجرؤ على تجربة توابل جديدة في اللبن مثل القرفة والهيل وجوزة الطيب والقرنفل ، أو حتى الفلفل الأسود ، والمحليات مثل دبس العسل أو العسل أو الصبار أو شراب التمر.
تشتمل هذه المجموعة من وصفات باخرة الحليب على أجهزة بخار تقليدية ذات نكهات من الزنجبيل أو الفانيليا وواحدة بالعسل تمنح حلاوة مهدئة. تحتوي المجموعة أيضًا على وصفات باخرة خالية من منتجات الألبان مع حليب جوز الهند من أجل اللاكتوز أو النباتيين.
-
وصفات البيض
يُعد Eggnog مشروبًا ساخنًا للحليب الساخن خلال فصل الشتاء. كوكب المشتري / صور غيتي
تتنوع وصفات قنفذ البيض ولكنها تشترك جميعًا في قاعدة ألبان وبيض. على الرغم من أن الخنازير غير الكحولية شائعة الاستخدام ، إلا أنها تأخذ بقعًا من الخمور للحصول على مزيد من الاختلافات الاحتفالية والبالغين. سواء كنت تحب البيض المطبوخ أو "الخام" ، مع أو بدون الكحول ، في الوجبات الفردية أو على دفعات كبيرة ، ستجد واحدة لتقع في حبها في مجموعتنا.
إذا كان النباتيون في المنزل أو إذا كانت هناك حساسية من البيض ، فجرّب حبة البيض الخالية من البيض.
-
وصفات الشوكولاته الساخنة
تُعرف الشوكولاتة الساخنة الحارة أيضًا باسم "احتساء الشوكولاتة" و "شرب الشوكولاتة" و "الشوكولاتة الساخنة الأوروبية". مجموعات ADX / صور غيتي
الشوكولاته ، عندما لا تكون فائقة التجهيز ومعبأة بالسكر ، فهي إضافة لذيذة وصحية للمشروبات والحلويات. تضيفه العديد من المطابخ كعنصر في أطباق لذيذة ، ولكن عادة ما يعرف باسم الحلوة. اشتر شوكولا جيدة وكن مستعدًا لدفع المزيد مقابل ذلك ؛ إذا كان جيدًا ، فأنت لست بحاجة إلى الكثير منه لإشباع رغباتك.
تستخدم وصفات الشوكولاته الساخنة في مجموعتنا الشوكولاتة المذابة والحليب الساخن لصنع مشروبات دافئة بشكل لا يصدق. أضف المكونات الأخرى لتوابل النكهات. من الوصفات الكلاسيكية الساخنة للشوكولاتة مثل الشوكولاتة المكسيكية الساخنة إلى الشوكولاتة الإسبانية الساخنة الكثيفة والسميكة ، هناك شيء للجميع.
-
حليب الشاي وصفات
غالبًا ما ينضج اللبن في ماسالا تشاي مع البهارات والشاي للحصول على نكهة أقوى. صور آسيا / صور غيتي
الشاي هو العنصر الرئيسي من الشرق الأوسط إلى شرق آسيا ، والهند إلى بريطانيا. في حين أن معظم الغربيين يشربون القهوة عند الاستراحة ، فإن معظم الثقافات الأخرى تتجمع حول كوب من الشاي للاستمتاع بوقت هادئ. جرب شاي Yin-Yang أو شاي لاتيه.
نظرًا لأن بعض أنواع الشاي خالية من الكافيين ، فإن هذه المشروبات تعد بديلاً رائعًا إذا لم تتمكن من تناول الكثير من الكافيين أو كنت بحاجة إلى مشروب مهدئ قبل النوم. لدينا مجموعة من وصفات الحليب والشاي تجلب لك الصيغ الإنجليزية والتايلاندية والهندية.