florianleroy / لحظة فتح / غيتي صور
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 1 جرة (10 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 68 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 10G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 جرة (10 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 68 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة | 2٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 6mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 10G | 4٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 36mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمكن استخدام Piperade ، صلصة الفلفل الحار حار من منطقة الباسك في فرنسا كعنصر الخياطة أو مقبلات إلى طبق الانتهاء. تستخدم هذه الوصفة كمية صغيرة من السكر المحبب الذي يخرج من تانغ الطماطم والفلفل الحاد.
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
- 1 بصلة كبيرة إسبانية (مفرومة)
- 1 حبة فليفلة خضراء (مفرومة ومقطعة)
- 1 حبة فليفلة حمراء (مفرومة ومقطعة)
- 2 فلفل أناهايم (مطحون ومفروم بشكل ناعم)
- 2 فص ثوم (مهروس ومفروم فرماً ناعماً)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من السكر المحبب
- 1 15 أوقية يمكن الطماطم مكعبات صغيرة
خطوات لجعله
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُقلى البصل والفلفل والثوم والملح والفلفل الأحمر والسكر مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضار.
أضيفي الطماطم إلى الخضار المطبوخة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، حتى يتبخر معظم السائل وتغلي الصلصة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- فرنسي
- يكنايت
- صلصة
