webphotographer / E + / Getty Images
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 4 أجزاء (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 321 | سعرات حراريه |
| 18G | سمين |
| 4G | الكربوهيدرات |
| 28G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 أجزاء (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 321 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 18G | 23٪ |
| الدهون المشبعة 11g | 55٪ |
| الكوليسترول 274 ملغ | 91٪ |
| 683 ملجم الصوديوم | 30٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 4G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 28g | |
| الكالسيوم 113mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة السهلة للروبيان بوربون فلامبي هي أداة عرض حقيقية. الروبيان ملتهب بوربون ويقدم مع صلصة كريم الطماطم لطبق بسيط ولكن أنيق. هذا شيء رائع يقدم مع جانب من الأرز. يحترق الكحول عندما يلهب البوربون ، لذلك لا تقلق بشأن إصابة الضيوف بالخمور.
مكونات
- ربع كوب زبدة
- 1 روبيان روبيان (مقشر و مغزل)
- ربع كوب ويسكي بوربون
- ربع كوب قشدة ثقيلة
- 1 طماطم متوسطة (مكعبات)
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون (طازج)
- ملح للتذوق
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ربع كوب من الثوم المعمر (مفروم)
- مقبلات: مملحة (البقان المحمص)
خطوات لجعله
تذوب 2 أوقية زبدة في مقلاة طويلة مقبض على نار متوسطة. يُضاف رطل واحد مقشر ومطحّن بالروبيان ويُقلى لمدة دقيقة.
ترفع من الموقد وتضاف بعناية ربع كوب بوربون في المقلاة. أشعل مع مباراة طويلة الموقد والعودة إلى الحرارة. يهز حتى تحترق النيران وتخرج. انزع الروبيان بملعقة ذات فترة زمنية محددة وتدفئ.
يُضاف ربع كوب من الكريما الثقيلة وطماطم مكعبات متوسطة الحجم إلى المقلاة. تغلي وتقلل إلى أن تصبح سميكة ، ثم أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
ارجع الروبيان إلى المقلاة وأعد التسخين بلطف فقط حتى تتم التسخين. لا تفرط أو يصبح الجمبري قاسيًا.
رش مع 1/4 كوب من الثوم المفروم والبقان المحمص ، إذا كنت تستخدم. يقدم مع جانب من الأرز.
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- أمريكي
- خريف
