تضمين التغريدة
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 35 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: حوالي 25 قطعة (25 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 59 | سعرات حراريه |
| 4G | سمين |
| 6G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 25 قطعة (25 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 59 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 4G | 5٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
| الكوليسترول | 5٪ |
| الصوديوم 72mg | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 6G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 1g | |
| 10 ملغ من الكالسيوم | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
من السهل جدًا صنع هذه الأطعمة الهولندية الغنية الكثيفة والزبدة ، خاصة إذا لم تكن من محبي قطع الكعك.
مكونات
- 2/5 كوب / 3 أونصة / 87.5 جم زبدة
- 2/5 كوب / 2.5 أوقية / 70 جم سكر
- قليل من الملح
- 1 كوب دقيق كيك
- نكهة ليمون واحد
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 1 صفار البيض (للفرشاة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
يُخفق الزبدة والسكر مع قليل من الملح حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يُضاف الدقيق وحماس الليمون والفانيليا.
غطي الوعاء بلف بلاستيكي واستريح لمدة نصف ساعة.
سخن الفرن إلى 356 فهرنهايت / 180 درجة مئوية.
تغطية ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. عند الانتهاء من وضع العجين ، اضغط على العجينة في شكل مربع خشن على ورقة شهادة جامعية مع راحة يديك. يجب أن يكون سمكها حوالي 1/2 بوصة (1 سم). فرشاة مع صفار البيض.
أخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيّاً قليلاً. (كن حذرا ، يحترق بسرعة!)
أخرجه من الفرن ، ثم اقتطع المربعات على الفور ، واتركه يبرد على ورقة التحميص.
استمتع!
تلميح
عادة ما تصنع بسكويت الزبدة في علبة بوتيرو مستديرة خاصة. ثم يتم تقطيع بسكويت الزبدة إلى أسافين ، مما يجعلها في مكان ما بين الكعكة وملف تعريف الارتباط. ولكن نظرًا لأننا لا نتوقع أن يتمكن أي شخص من خارج هولندا من تتبع إحدى العلب الخاصة ، فقد أبقينا الأمر بسيطًا. كما هو مذكور أعلاه ، أخبزهم على ورقة الخبز ومقطعة إلى مربعات. أو ، إذا كنت تريد ، قم بتكوين شكل دائري تقريبي ومقطع إلى أسافين.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- هولندي
- عيد الميلاد
