ستايسي هويل / كوربيس / غيتي إيماجز
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 16 حصص
هذه الوصفة الرائعة لكيك شوكولاتة لاير كيك مع زبدة الفول السوداني صقيع سهلة للغاية. الكعكة جيدة لك أيضًا لأنها تستخدم مسحوق الكاكاو والزيت بدلاً من الشوكولاتة المذابة والزبدة.
كعكة الشوكولاتة مليئة بأشهى زبدة الفول السوداني الغنية بالكريمة في واحدة من أفضل الحلويات التي تذوقتها. هذه كعكة رائعة للاحتفال مثل عيد ميلاد ، خاصة لأي شخص يحب مزيج النكهات هذا.
مجرد ملاحظة: إذا استخدمت دقيقًا صاعدًا في هذه الكعكة ، فلن يختبر ذلك. في الواقع ، لا تستخدم الطحين الناشئ عن النفس ما لم تستدعي الكعكة ذلك على وجه التحديد.
مكونات
- 1-3 / 4 كوب دقيق
- 1-1 / 2 كوب سكر
- نصف كوب سكر بني
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو
- 1-1 / 2 ملعقة شاي صودا الخبز
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيض
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت
- 2 ملعقة شاي من الفانيليا
- 1 كوب ماء مغلي
- 3/4 كوب زبدة ، خففت
- 3/4 كوب زبدة الفول السوداني
- 6 إلى 7 أكواب مسحوق السكر
- 7 إلى 10 ملاعق كبيرة من الحليب
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة شاي من الفانيليا
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بإزالة الشحوم والأتربة مع كيك الكاكاو المقالي بطبقة 9 بوصة.
في وعاء كبير ، اخلطي السكر والسكر البني والدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. ضجة مع خفقت الأسلاك حتى المخلوطة.
يُضاف البيض والحليب والزيت وملعقتان صغيرتان من الفانيليا وتُخفق جيدًا مع الخفق السلكي أو الخلاط حتى تُدمج لمدة دقيقتين.
أثناء الضرب ، قم بتسخين الماء في فرن الميكروويف ليغلي. تحريك الماء المغلي في كعكة الخليط. صب الخليط رقيقة في المقالي أعدت.
اخبز الكعك لمدة 30 إلى 35 دقيقة. لاختبار التكتل ، تعرف على ما إذا كانت الكعكة تسحب من جوانب المقلاة ، والجزء العلوي ينبع من الخلف عند لمسه برفق ، ويخرج مسواك في الوسط نظيفًا. قم بتبريد الكعك في المقالي لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجها من المقالي وابردها تمامًا على حوامل الأسلاك.
من أجل التجمد ، يُمزج 3/4 كوب من الزبدة وزبدة الفول السوداني وكأسان من السكر المسحوق وتُربط حتى تصبح ناعمة. أضف ملعقة كبيرة من الحليب والملح ونضربه جيدًا.
تغلب تدريجيا على بقية السكر البودرة وكميات كافية من الحليب لتحقيق الاتساق المطلوب للنشر حتى يصبح الصقيع ناعم ورقيق. فاز في الفانيليا.
ملء وصقيع الكعكة مع صقيع. كومة عليه. هذا هو واحد من أفضل أجزاء هذه الكعكة. تخزين الكعكة ، مغطاة ، في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام ، إذا استمرت هذه الفترة الطويلة!
وصفة العلامات:
- كيك
- كعكة الشوكولاته مع زبدة الفول السوداني صقيع
- الحلوى
- أمريكي
