داني كوكتيل المحيط واستعراض casamigos تكيلا

شجرة التنوب

المجموع: 3 دقائق
الإعدادية: 3 دقائق
طبخ: 0 دقيقة
العائد: 1 كوكتيل

شارة المحرر 4 تقييمات أضف تعليق

أنت تعرف داني أوشن ، أليس كذلك؟ شخصية جورج كلوني الجذابة في الأفلام. يجب أن يكون أحد أفضل أدواره ، وهناك الآن كوكتيل احتفال به.

داني أوشن ، بكل بساطة ، مشروب رائع. من باب المجاملة Casamigos Tequila ، الميزة في هذا المشروب هي Casamigos Reposado ، وهي تيكيلا كان لكلوني دور في ابتكارها. يضاف إلى ذلك الحمضيات الطازجة ورحيق الصبار. يضيف maraschino شرارة صغيرة لطيفة لأخذ الكوكتيل من لعبة Highball بطعم الفواكه إلى مشروب سحري.

مكونات

1 1/2 أجزاء Casamigos Reposado Tequila
3/4 أجزاء عصير الليمون الطازج
3/4 أجزاء طازجة عصير الجريب فروت الوردي
1/2 جزء رحيق الصبار
1/4 جزء maraschino المسكرات

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب

صب المكونات في شاكر كوكتيل مليئة الجليد.

شجرة التنوب

هز جيدا.

شجرة التنوب

توتر في كوب من الطراز القديم مملوءة بالجليد.

شجرة التنوب

خدمة والتمتع بها!

التكيلا

جاءت هذه الوصفة من Casamigos Tequila ونحن نوصي باستخدام المشروب كمقدمة لهذه التكيلا الرائعة (المزيد حول ذلك أدناه). سيكون الكثير من تيكيلا المتميزة الأخرى جيدًا في داني أوشن ، والسؤال الحقيقي هو ما إذا كانت إعادة تيكيلا reposado ضرورية أم لا.

قدمنا الشراب اختبارا ، ووضع Casamigos Reposado ضد Cazadores Blanco. كلاهما كانا مشروبات ممتازة حيث أن كل منهما تكيلا رائعة من مرتفعات خاليسكو.

بالتأكيد كان هناك عنصر مفقود مع blanco tequila ، والذي كان متوقعًا. هذا الاختلاف البسيط الذي يصنعه تكيلا بعمر بسيط واضح وشخصي ، فضلنا الطريقة التي يكمل بها reposado الفواكه الخفيفة للمشروب.

عصائر الفاكهة

كوكتيل داني أوشن يقدم حجة أخرى للحجة "الطازجة أفضل". يمكن لعصائر الليمون المعبأة في زجاجات وعصير الجريب فروت أن تشرب مشروبًا جيدًا ، لكن العصير المصنوع من العصير الطازج هو الأفضل بشكل ملحوظ.

الأخبار العظيمة؟ يسهل عصير الليمون والجريب فروت ولا تحتاج إلى عصارات فاخرة. سوف عصارة الحمضيات ناحية بسيطة تفعل!

رحيق الأغاف

يعد استخدام رحيق الأغاف لأي كوكتيل تيكيلا خيارًا طبيعيًا. المكونان القائمان على الصبار هما رفيقان مثاليان.

رحيق الصبار أحلى من شراب بسيط. إذا كنت ستستبدل الرحيق بمحلٍ آخر ، فمن المحتمل أن تضبطه. عادة سوف تستخدم شراب أكثر بساطة.

قياس "الأجزاء"

قد يكون من الصعب معرفة من أين تبدأ عندما تكون جديدًا في شرب الوصفات المكتوبة في أجزاء. بالنسبة لهذه الوصفة ، أود أن أبدأ بهذا السكب:

1 1/2 أونصة تكيلا 3/4 أونصة من عصير الليمون 3/4 أونصة من عصير الجريب فروت الوردي 1/2 أونصة أغاف رحيق 1/4 أونصة ماراشينو ليكير

لاحظ أنني استبدلت ببساطة "الأجزاء" بكلمة "أوقية" وغالبًا ما يكون ذلك سهلاً. عندما تهتز ، سينتج عن ذلك شراب بحجم 4 أونصات ، وهو الحجم المثالي لمعظم الكرات المنخفضة.

ما مدى قوة المحيط داني؟

يتم اختيار التكيلا ، وبالتالي فإن المتغير الوحيد لتقدير قوة داني أوشن هو المارشينو. في المتوسط ، تزن هذه المشروبات الكحولية بحوالي 32 بالمائة ABV ، لذلك سوف نستخدمها في هذا المثال.

في هذه الحالة ، يعتبر مشروب الفواكه هذا خفيف نسبياً بنسبة 16 بالمائة من ABV (32 دليل). في المقارنة ، هذا هو ما يقرب من نصف قوة مارغريتا متوسط ، لذلك استمتع!

استعراض كاساميجوس ريبوسادو تيكيلا

يجب أن نستهل هذه المراجعة بحقيقة أننا نشك بشكل طبيعي في الخمور المدعومة من المشاهير. لقد رأينا مرات عديدة في السنوات الأخيرة أن تأييد المشاهير لا يفعل شيئًا يذكر بالنسبة للجودة الفعلية للأرواح وغالبًا ما يكون خيبة أمل. ومع ذلك ، فإننا نحتفظ بعقل مفتوح عندما نواجه أي روح جديدة ونختبر كل منها على أساس مزاياها ، وليس الأسماء التي تقف وراءها.

قصة كاساميجوس تيكيلا

في حال لم تستلم السلعة بعد ، فإن Casamigos هي ماركة التكيلا المدعومة من جورج كلوني. تختلف هذه القصة قليلاً عن مجرد وضع علامات على وجه المشاهير على العلامة التجارية.

بدأت Casamigos في "tequila house" لكلوني ، و Rande Gerber (زوج سيندي كراوفورد ، صاحب مطعم ، وصاحب The Whisky NYC) ، ومايك Meldman (مطور الأراضي ومالك شركة Discovery Land). تقول القصة أن الثلاثي من الأصدقاء يحب التكيلا وأراد أن يكون لديهم تيكيلا خاصة بهم للاستمتاع بها في منازلهم في المكسيك.

العمل مع تقطير و تقطير الرئيسي وراء تيكيلا أفيون و Clase ازول (اثنين من tequilas كبيرة في حد ذاتها) ، أدرك الثلاثي حلمهم ولدت Casamigos. الأسماء تترجم تقريبًا من الإسبانية إلى " بيت الأصدقاء ".

تم إصداره لأول مرة في سوق الولايات المتحدة في عام 2013 وتم توزيعه منذ ذلك الحين على الأسواق الأخرى ، بما في ذلك كندا والمملكة المتحدة وجزر البهاما وهونج كونج.

كيف يتم صنع Casamigos؟

يتم تنظيم إنتاج التكيلا بشكل كبير وهي التفاصيل الصغيرة التي تحدث فرقًا في إنتاج التكيلا مقابل الأخرى.

يتضمن إنتاج Casamigos Tequila:

يزرع الصبار الأزرق ويبر في التربة الطينية الحمراء في خاليسكو ، المكسيك ، وهي منطقة معروفة بإنتاج أغنى أنواع التيكيلا.

المقطر في Productos Finos de Agave في خيسوس ماريا ، خاليسكو.

صنوبر الصبار محمص ببطء لمدة 72 ساعة في أفران الطوب.

تستغرق عملية التخمير 80 ساعة.

يقع Casamigos Blanco لمدة شهرين.

يبلغ عمر Casamigos Reposado 7 أشهر بينما يبلغ عمر Añejo 14 شهرًا ، وكلاهما يستخدم في براميل ويسكي البلوط الأمريكية.

طعم كاساميجوس تيكيلا

بالنسبة إلى كل الخلفية ، فإن الشيء المهم الذي تود معرفته هو كيف يتكدس هذا التكيلا ضد الآخرين ، أليس كذلك؟

أتيحت لنا الفرصة لتذوق Casamigos Reposado Tequila وتجربته في عدد قليل من الكوكتيلات. الانطباع الأول هو أنه تكيلا لطيفة للغاية على الرغم من أن النكهة أكثر اعتدالا بعض الشيء من بعض نظرائها ، ولكن يبدو أن هذا ما كان عليه مؤسسوها.

تم تصميم Casamigos ليكون تكيلا يحتسي ، "لم يكن من الضروري تغطيته بالملح أو الجير". في هذه المرحلة ، ضربوها على العلامة! reposado هو تكيلا يمكنك صبها ورشها لمحتوى قلبك. أنها ناعمة مثل الويسكي المتميز ، وتحتوي على روائح لطيفة من الكراميل والكاكاو وشعور فموي ناعم وهي ببساطة متعة للشرب. لقد أعجب الجميع الذي شاركناه به.

المشكلة الوحيدة التي يمكن أن نتوقعها مع Casamigos هي أنها قد تضيع في بعض الكوكتيلات. ربما تكون وصفة داني أوشن أعلاه عبارة عن نكهة معقدة مثلما نستخدمها في reposado. إذا كنت تريد أن تذهب إلى أبعد من ذلك مع النكهات القوية ، فستفقد تلك الصفات الرائعة من البلوط التي تجعلها تكيلا جيدة.

الحفاظ على المشروبات الخفيفة وستحب الاختلاط مع Casamigos.

الحكم: هل يستحق كازاميجوس المال؟

Casamigos على هذا الخط الرفيع من التكيلا باهظة الثمن. مقارنة بالعديد من نظرائها ، قامت العلامة التجارية بعمل ممتاز في إبقائها أقل من 50 دولارًا للسعر (باستثناء أنيجو) التي يمكن أن تكون رادعًا للعديد من الذين يشربون. إنه الرقم السحري لغالبيتنا لأنه بمجرد مرور الخمور ، يصبح ترفًا حقيقيًا.

نعتقد أن Casamigos يستحق المال. إنها تيكيلا لطيفة متميزة ولكنها ليست باهظة الثمن على ما هي عليه. إنها تيكيلا يمكنك توفيرها للمناسبات الخاصة دون الشعور وكأنك تهدرها في مشروب مختلط أو تضحي بدولاراتك المكتسبة بشق الأنفس.

على الرغم من أننا تذوقنا فقط واحدة من Casamigos Tequilas الثلاثة ، إلا أننا نشك في أن بلانكو وأنيجو يحذيان حذوهم مع الريبوسادو. هل سيكون هذا تكيلا لأولئك الذين يحبون نكهات الأغاف الجريئة؟ لا. إنها تكيلا للمتحمسين الذين يستمتعون بالجانب الناعم وهي مقدمة لطيفة لهواة التكيلا الجديدة.