صلصة مارينارا مع الروبيان
آلان ريتشاردسون / StockFood الإبداعية / غيتي صور
- المجموع: 4 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 4 ساعات
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 509 | سعرات حراريه |
| 5G | سمين |
| 69g و | الكربوهيدرات |
| 48G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 509 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 5G | 7٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 12٪ |
| الكوليسترول | 79٪ |
| الصوديوم 1715 ملغ | 75٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 69g | 25٪ |
| الألياف الغذائية 7G | 25٪ |
| البروتين 48g | |
| الكالسيوم 336 ملغ | 26٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يضاف الروبيان إلى صلصة المارينارا هذه بطيئة الطهي بالقرب من نهاية وقت الطهي. استخدم الروبيان المقشر والمطبخ أو الروبيان المطبوخ المجمد الذي تم ذوبانه.
إنه مزيج مارينارا أساسي بنكهة الريحان الطازج أو المجفف وأوريجانو اختياري. نضيف دائمًا رقائق الفلفل الأحمر المطحون إلى صلصة المعكرونة ، ولكن هذا اختياري. يتم تقديم المارينارا مع المعكرونة المطبوخة الساخنة أو المعكرونة شعر الملاك. أو تخدمها على عصيدة من دقيق الذرة أو المعكرونة التعادل.
مكونات
- 1 (14.5 أوقية) علبة من الطماطم المكسرة
- 1 (6 أونصات) يمكن معجون الطماطم
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 2 ملعقة صغيرة من الريحان الطازج (المفروم ؛ أو حوالي نصف ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة)
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة من نبات الأوريجانو المجفف
- نصف ملعقة صغيرة من الملح المتبل
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- اختياري: 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
- 2 ملعقة طعام من البقدونس الطازج (مفروم)
- 1 روبيان روبيان (مقشر ، مطحون ومطبوخ)
- نصف كوب جبنة بارميزان (المبشور أو المبشور)
- 4 كوب إسباجيتي (أو لينجويني ، مطبوخ ومقدّم ساخنة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في طنجرة بطيئة ، يُمزج الطماطم مع معجون الطماطم والثوم والملح والريحان والأوريجانو ، إذا كان يستخدم ، ملح محنك ، فلفل أسود ، وفلفل أحمر مطحون ، في حالة الاستخدام.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 ساعات.
أدر مفتاح التحكم البطيء إلى درجة عالية وحرك في البقدونس والروبيان المطبوخ.
غطيها واطبخيها لمدة 10 دقائق.
يُقدّم الروبيان وصلصة المارينارا مع السباغيتي المطبوخة أو معكرونة ملاك الشعر.
يرش الحصص مع جبنة البارميزان ويقدم البارميزان الإضافي على الطاولة.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- جمبري
- دخول
- الكاجون
- عشاء العائلة
