جبنة مشوية مع تاليجو الكمأة وازهار الاسكواش

جبنة مشوية مع تروفليد تاليجيو وإزهار الاسكواش

• المجموع: 17 دقيقة
• الإعدادية: 5 دقائق
• طبخ: 12 دقيقة
• العائد: شطيرة واحدة (حصة واحدة)

5 تقييمات أضف تعليق

تخيّل هذا الأمر ، براعم الإسكواش الجميلة ممزوجة بالعسل وتعلوها بذور اليقطين المسطّحة بين كعكة المملح المحمّصة المليئة بالريكوتا الطازجة الرقيقة والشيدر الحاد الذائب والجبن Taleggio. هذا الجبن المشوي يبدو مذهلاً ، أليس كذلك؟ بلى!

أوه ، وإذا لم تتمكن من العثور على أزهار الاسكواش ، أو لم تسمع عنها من قبل ، فافحص سوق المزارعين المحليين خلال أشهر الصيف للعثور على هذه الزهور الجميلة والدقيقة المثالية لجميع أنواع الوصفات.

مكونات

• 1 كعكة المملح
• 1 شريحة جبنة شيدر (حادة)
• 1 ملعقة طعام من الريكوتا (طازج)
• 1 ملعقة طعام من بذور اليقطين المسكرة
• 2 أزهار الاسكواش
• نصف ملعقة عسل
• 3 شرائح رقيقة من الكمأة تاليجيو بالجبنة
• 2 ملعقة صغيرة زبدة (مملحة)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

ابدأ بتقطيع الجزء العلوي الخارجي والجزء السفلي السفلي من الكعكة - قدر الإمكان ، لفضح الجزء الأسفنجي من الخبز الذي يكون جيدًا عند تناول النكهات.

على الكعكة السفلية ، استلق على طبقة رقيقة من الشيدر ، ومسحة من الريكوتا الطازجة ، وبذور اليقطين المسكرة.

المسيل للدموع بلطف فتح أزهار الاسكواش ووضعها على القمة.

رش مع العسل ثم مع قمة Taleggio.

الانتهاء من إضافة كعكة أعلى ثم عن طريق الزبدة الخارجي للشطيرة.

على نار متوسطة ، يُشوى الساندويتش في حديد مسبوك أو في طبق بانيني حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبيًا ومقرمشًا.

انتظر بضع دقائق حتى يتسنى للجبن الموجود في السندويتش أن يثخن مرة أخرى ثم يقطعه في منتصفه ويقدم على الفور.

تلميح

• نوصي بتناول القليل من العسل بالقرب منك لتفريغ الساندويتش.

وصفة العلامات:

• جبن شيدر
• غداء
• أمريكي
• الصيف

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!