أنابيل بريكى / جيتي
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- المحصول: من 8 إلى 10 كباب (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 465 | سعرات حراريه |
| 18G | سمين |
| 27G و | الكربوهيدرات |
| 40G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 8 إلى 10 كباب (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 465 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 18G | 23٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 25٪ |
| الكوليسترول | 35٪ |
| الصوديوم 3870mg | 168٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 27g | 10٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 40 جرام | |
| الكالسيوم 62mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الكباب الدجاج تشبه تلك التي تباع من قبل الباعة المتجولين في جميع أنحاء اليابان. يقدم مع وعاء تبخير لطيف من الأرز مع الخضار المشوية والبيرة الباردة.
مكونات
- 4 صدور دجاج بدون عظم / بدون جلد ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
- 2 باقات خضراء ، تُغسل وتُقطع وتُقطع إلى قطع بوصة واحدة
- 1 كوب / 240 مل. صلصة الصويا
- 1/2 كوب / 120 مل. مصلحة
- 1/4 كوب / 60 مل. mirin
- 1/3 كوب / 80 مل. سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل. الزنجبيل المبشور الطازج
خطوات لجعله
نقع حوالي 8 إلى 10 أسياخ من الخيزران في الماء. سخن شواء. الجمع بين صلصة الصويا ، ساكي ، مرين والسكر والزنجبيل في قدر وحرارة كافية لإذابة السكر. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.
سخن شواء. ضع الدجاج وقطع البصل على أسياخ ، من 4 إلى 5 قطع من الدجاج.
احتياطي 1/3 كوب / 80 مل. من الصلصة وسكب بقية الكباب بالفرشاة بالتساوي.
ضع أسياخ على شواية ساخنة وتطبخ لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى يتم الانتهاء (درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت).
انزع الأسياخ عن النار وتقدم مع الصلصة المتبقية.
وصفة العلامات:
- أسياخ
- كباب الدجاج
- دخول
- اليابانية
