المأكولات المحلية والمأكولات من جزيرة هاواي الكبيرة

جزيرة هاواي الكبيرة غارقة في تناول الطعام المحلي اللذيذ. تضفي المناخات المختلفة أكبر جزر هاواي ، مما يعني أنه يمكن زراعة مجموعة رائعة من المنتجات هناك. توفر المزارع في الجزء الشمالي من الجزيرة الماشية ، وتزرع مزارع البن بعضًا من أفضل أنواع القهوة في العالم ، وينتج البحر الأزرق الشاسع الأسماك مباشرة قبالة القارب.

• أسواق المزارعين في هاواي حول الجزيرة

  

  هيلو سوق المزارعين تسجيل.

  شجرة التنوب / مولي واتسون

  هناك بعض أسواق المزارعين مذهلة في جميع أنحاء جزيرة هاواي. سوق المزارعين هيلو هو الأكبر. يستحق كل من سوق Waimea Town Farmers وسوق Waimea Homestead Farmers زيارة مجموعة متنوعة من المنتجات ، ونضارة الأطعمة الجاهزة وتخصصات هاواي ، والمحاصيل المحلية مثل القهوة وبساتين الفاكهة.

  تعرف قبل أن تذهب: تحقق من ما في الموسم عندما يكون هذا مع دليل إنتاج هاواي.

• هناء هوى مطعم في ناليهو

  

  هناء هوى كافيه في ناليهو ، هاواي.

  شجرة التنوب / مولي واتسون

  تتمتع هانا هوى على الجزيرة الكبيرة بإثارة للإعجاب: إنها المطعم الواقع في أقصى الجنوب في الولايات المتحدة. لقد وجدت فطائر محلية الصنع قائمة بذاتها وقائمة هاواي الطازجة

  محرج. إذا كان هناك "فطيرة ماك" (فطيرة المكاديميا كريم) في علبة المعجنات ، فتأكد من طلب شريحة مع فنجان من القهوة المخمرة محليًا. غداء الأطباق رائعة ، لكن العروض اليومية - أشياء مثل سلطة دجاج البابايا وشوربة أونو المحلية - هي مكان تناول الطعام الحقيقي.

• دا فيش هاوس ودا فيش غداء عربة في كاوايهاي

  

  دا فيش هاوس غداء عربة.

  شجرة التنوب / مولي واتسون

  تبيع دا فيش هاوس في كاوايهاي أسماكًا طازجة عالية الجودة ، وعادة ما يتم قطعها حسب الطلب. كما يتم بيع الوخزة المذهلة (سلطة السمك الخام) في هذا القرفصاء ، وهو مبنى خرساني أزرق ساطع على طريق Akoni-Pule السريع. تقوم شاحنة الغداء الموجودة في موقف السيارات بإعداد شطائر سمك هاواي الكلاسيكية المصنوعة من تلك الأسماك الطازجة ، بالإضافة إلى البرغر والجبن والخاصة اليومية مثل أجنحة الدجاج على الطريقة الكورية وغيرها من أصناف غداء طبق هاواي.

• GJ's Huli Chicken

  

  هولي دجاج الطبخ.

  شجرة التنوب / مولي واتسون

  GJ's عبارة عن منصة على جانب الطريق تُطبخ دجاج هولي وأضلاع هولي (يُتبل اللحم في ماء مالح مبني على صلصة الصويا ثم تُطهى على الفحم الحار المفتوح إلى الكمال العصير المقرمش) ويقدم لهم طبقًا على طراز الغداء (مع سلطة الأرز والمعكرونة) إلى المارة في كاوايها يوم الجمعة ، وايميا في أيام السبت ، وهونوكا يوم الأحد.

• بيكو بيسترو

  

  بيكو بيسترو في Ka'apau ، هاواي.

  شجرة التنوب / مولي واتسون

  يقدم مطعم Pico's Bistro الواقع في بلدة Ka'apau الصغيرة في اتجاه الشمال الماضي حاوي البرغر اللذيذ (لحم البقر والضأن والأسماك) وكذلك الكباب وغيرها من الأشياء المشوية. Local هو اسم اللعبة هنا ، مع الأسماك واللحوم والخضروات والفواكه من المزارعين المحليين.

  يفتح Pico's Bistro من الساعة 11:30 صباحًا إلى 8 مساءً من الأربعاء إلى الاثنين ، على الرغم من أنني أوصي بالدعوة إلى الأمام لمجرد التأكد من أنهم يغلقون في بعض الأحيان لتقديم الطعام. اتصل بالرقم (808) 884-5555.

• نظام الشرف مزرعة تقف

  

  المكاديميا الجوز مزرعة الوقوف.

  شجرة التنوب / مولي واتسون

  هناك بالطبع مواقف مزروعة في هاواي ، لكن الجزيرة الكبيرة تنتشر أيضًا في حوامل نظام الشرف حيث توضع أكوام من المكاديميا والتفاح الجبلي والمانجو والبابايا وغيرها من المنتجات على طاولات أو صناديق الحليب مع وجود علامة تخبرك كم تترك في الجرة أو مربع لعملية الشراء. أنها تجعل الجزيرة بأكملها تشعر وكأنها مدينة صغيرة جميلة بشكل لا يصدق.

• ماذا تفضل؟

  

  سجل المانجو.

  شجرة التنوب / مولي واتسون

  هل لديك طعام أو مطعم أو سوق مفضل في الجزيرة الكبيرة؟ اخبرنا عنها! شارك اكتشافك المحلي المفضل لدى القراء من هاواى فود فودز فودز (أو ، بالطبع ، يمكنك فقط قراءة ما يقوله الآخرون!).