الهولندية وعاء الفرن مشوي مع الخضار وصفة

شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

• المجموع: 3 ساعات و 20 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 3 ساعات
• المحصول: 1 روست (6 إلى 8 حصص)

7 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
705	سعرات حراريه
34g و	سمين
28G	الكربوهيدرات
69g و	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الحصص: 1 روست (6 إلى 8 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	705
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 34g	44٪
الدهون المشبعة 13g	65٪
الكولسترول 209 ملغ	70٪
الصوديوم 513mg	22٪
مجموع الكربوهيدرات 28g	10٪
الألياف الغذائية 5G	17٪
البروتين 69g
الكالسيوم 155mg	12٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

استخدام مشوي الردف أو تشاك العجاف في هذه وصفة مشوي وعاء موقد مسطح. التخفيضات من تشاك هي أكثر سمنة ولكن الأكثر نكهة ، ولكن يمكن استخدام مشوي الردف ، جولة القاع ، أو لحم البقر. أو اصنع هذه الوصفة مع لحم ضلوع قصير.

مكونات

• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 1 (3 إلى 4 جنيهات) وعاء مشوي (كومة أو ظرف هزيل)
• 1 كوب بصل (شرائح)
• 1 فص ثوم (محطم ومفروم)
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة من أوراق المردقوش المجففة (متفتت)
• 1 ورقة الغار
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 (10 1/2 أونصة) يمكن مرق اللحم المكثف
• 8-12 بصل أبيض صغير (مقشر)
• 6 إلى 8 جزر متوسطة (نصف بالعرض ، ثم نصف بالطول)
• 1 روتاغا صغيرة (مقطعة إلى قطع بوصة واحدة)
• ربع كوب ماء (بارد)
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق

خطوات لجعله

جمع المكونات.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

سخني الزيت والزبدة في فرن هولندي أو مرق ثقيل على نار متوسطة. مشوي بني لمدة 20 دقيقة ، يتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

يُضاف شرائح البصل والثوم والزعتر والمردقوش وورق الغار والفلفل والملح إلى شرائح اللحم. يقلب ويطهى لمدة 30 ثانية.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

يُضاف مرق اللحم ويُغلى المزيج.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

قلل الحرارة والغطاء واتركها على نار خفيفة ببطء لمدة ساعتين تقريبًا. تحويل اللحوم من وقت لآخر.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

يُضاف البصل الأبيض الصغير والجزر وروتاباجا.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج الخضار.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

نقل اللحوم والخضروات إلى طبق ساخن وتدفئة أثناء صنع المرق.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

سلالة السائل المتبقي في وعاء.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

قم بقياس كوبين ، مع إضافة القليل من الماء لقياس كوبين إذا لزم الأمر ، والعودة إلى الفرن الهولندي ووضعه على نار متوسطة الحرارة.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

صب ربع كوب ماء الصنبور البارد في كوب قياس. يُضاف الدقيق ويُحرَّك بقطعة صغيرة أو شوكة حتى يصبح المزيج ناعمًا.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

يُضاف خليط الطحين تدريجياً إلى السائل ويُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق. تذوق وضبط التوابل.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

يُقدّم الطبق المشوي في وعاء مع الخضار والمرق.



شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

استمتع!

وصفة العلامات:

• جزرة
• دخول
• أمريكي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!