أعلى وصفات الخردل صلصة الشواء

تجد صلصات الشواء التي تعتمد على الخردل أصلها في كاروليناس وجورجيا وهي صلصة الشواء المثالية للحم الخنزير سواء كنت تتحدث عن خنزير كامل أو كتف لحم الخنزير أو أضلاع شواء. تضيف هذه الصلصات نكهة لذيذة إلى حامض الشواء ، ولكنها أيضًا رائعة في العديد من الأطعمة التي تشويها أو تدخنها. جرب صلصة الخردل في المرة القادمة التي تقوم فيها باستجواب البرغر أو شرائح لحم الخنزير أو حتى الدجاج. تمنحك صلصة الخردل الجيدة استراحة من صلصات الشواء التقليدية القائمة على الطماطم.

من الأفضل تقديم صلصات الخردل على الجانب بحيث يمكن للعشاء أن يقرر مقدار الإضافة بأنفسهم. لتقديم صلصات الشواء على الجانب ، قم بتسخينها قليلاً في درجة حرارة الغرفة أو أعلى قليلاً. لا تقدم أبدًا صلصة باردة مع الشواء الساخن.

• Big Daddy's Carolina صلصة الشواء

  

  شجرة التنوب

  صلصة الشواء هذه هي على طراز كارولينا وتجمع بين الخردل والخل ونكهة منعشة إضافية. هذا هو صلصة الخردل الكلاسيكية ومن المؤكد أن تكون ناجحة. هناك حرارة طفيفة من الفلفل الثلاثة المتضمن فيها: الأسود والأبيض والأحمر. هذه يمكن زيادتها لجعل هذا قليلا أكثر اناقة.

• صلصة الخردل

  

  لوري باترسون / غيتي إيماجز

  تأخذ صلصة الشواء القائمة على الخردل المفهوم بأكمله إلى مستوى جديد. باستخدام الخل البلسمي بدلاً من خل عصير التفاح التقليدي ، ستحصل على نكهة ولون أكثر ثراءً. يتم تحميل صلصة الشواء الخردل هذه بنكهة جنوبية وكل ما يجعلها مثالية في جميع أنواع الشواء.

• جولدن كارولينا باربيكيو صوص

  

  sbossert / غيتي صور

  بعيدًا عن الساحل ، في ولاية كارولينا الجنوبية ، يعد الخردل هو العنصر الرئيسي في صلصة الشواء. تم تصميم صلصة الخردل هذه خصيصًا لحم الخنزير المدخن واكتسبت شعبية نظرًا لأن المزيد من الناس يدركون أن الخردل لديه الكثير لتقدمه بالشواء.

• الخردل الحلو صلصة الشواء

  

  شجرة التنوب / فيما يتعلق BBQ Inc.

  عادةً ما تكون الصلصات القائمة على الخردل أكثر صلابة من الحلوة. طبقات صلصة الخردل المشوية هذه على قاعدة من خل الخردل وعصير التفاح ثم تضيف أعشابًا لذيذة لإعطائها نكهة غنية وعميقة مثالية لأي شيء تقريبًا لحم الخنزير المدخن.

• صلصة الخردل في جورجيا

  

  تريسي كوسويتش / فوداي فوتوغرافي / غيتي إيماجز

  تشتهر شمال جورجيا وكاروليناس الغربية بصلصات الشواء التي تبدأ بالخردل. هذا الإصدار من الصلصات في هذه المنطقة من الشواء له نكهة منعشة وحلوة. يجيش ببطء المكونات معا هو ما يجعل هذه الصلصة كبيرة.

• صلصة الخردل القديمة الطراز

  

  صور خوانمونينو / غيتي

  في الأيام الجيدة ، بدأ نصف الوصفات العظيمة مع لحم الخنزير المقدد. تبدأ صلصة الشواء القائمة على الخردل القديمة مع لحم الخنزير المقدد وهي محملة بنكهة وهي مثالية للعديد من الأشياء. يمكنك الحصول على نكهة قوية من الخردل ، مع لمسة من الحرارة حلوة بما يكفي لتبرز. هذا هو صلصة مثالية لحم الخنزير ، ولكن أيضا كبيرة على البرغر.

• العسل صلصة الخردل الشواء

  

  استوديو كروسنيك / غيتي إيماجز

  تستخدم معظم صلصات شواء الخردل خردلًا معدًا قياسيًا (الأشياء الموجودة في الزجاجة الصفراء). يبدأ هذا الخردل مع ديجون الخردل لمنحه نكهة الخردل الغنية. أضف إلى هذه الدورة ، خردل مطحون من الحجر وستحصل على شيء رائع بشكل خاص.

• البيرة والخردل صلصة الشواء

  

  ماني رودريغيز / غيتي إيماجز

  هذا هو النمط الكلاسيكي صلصة الخردل الشواء. استخدم هذه الوصفة كصلصة طرية على أي لحوم مدخنة أو مشوية. باعتبارها صلصة الخردل التقليدية ، هذه الوصفة مثالية لحم الخنزير ولكنها جيدة بنفس القدر في أي شيء إلى حد كبير.

• صلصة الخردل N الحلوة

  

  صور روبرت لينتون / غيتي

  بدءًا من حلاوة العسل الأسود والعسل ، فإن صلصة الخردل المشوية غنية ولذيذة ومثالية لأي شيء تقريبًا ، خاصةً شواء لحم الخنزير.