شجرة التنوب
أفضل منتجات الخريف تصنع مكونات سلطة رائعة ، من الفواكه الطازجة مثل التين والتفاح والكمثرى إلى جميع أصابع الخريف القلبية. يمزج مع الخضر صحية وحبوب الجوز والجبن منعش ، فإنها تشكل سلطات صحية ولذيذة رائعة التي يمكنك تقديمها في حفلات عطلة أو التمتع بوجبة غداء أو عشاء أخف هذا الخريف.
-
سلطة الخريف الملونة
شجرة التنوب / ديانا تشيستروجا
إليكم سلطة خريفية ملونة أساسية تجعل من طبق جانبي رائع لعطلة نهاية الأسبوع صحيًا. الفواكه المجففة هي طريقة جميلة ولذيذة لجعل سلطة خضراء خاصة إضافية - لهذا واحد ، يضيف المشمش المجفف والكرز المفروم مجموعة من حلاوة حامضة ولون جميل وملمس مطاطي جميل. هل ذكرنا أنها مغطاة بلحم الخنزير المقدد المطبوخ وجبن الماعز؟
-
سلطة الكمثرى مع الجوز و جورجونزولا
توماس بارويك / صور فوتوغرافية / غيتي
لن تخطئ أبدًا في إضافة سلطة الكمثرى هذه مع الجوز وجورجونزولا إلى قائمة عشاء الخريف. مع شرائح الفاكهة الطازجة والزبيب اللذيذ والجوز المقرمش والشذرات الكريمية من جبنة جورجونزولا الملقاة في صلصة ليمون وخل الأرز ، إنها سلطة لذيذة للاستمتاع كطبق أول خاص أو تقديمها في أجزاء أكبر لتناول طعام الغداء أو العشاء.
-
سلطة البن والذهبي مع صلصة الطحينة والليمون
The Picture Pantry / Alanna Taylor Tobin / Getty Images
للحصول على صلصة الكالي المليئة بالمكونات المذهلة للسقوط ، لا تنظر إلى أبعد من سلطة البنجر اللفت والذهبية هذه مع وصفة صلصة الطحينة والليمون. تضيف البنجر الذهبي المحمص والزبيب الذهبي لمسة من الحلاوة والمضغ ، في حين أن صلصة الطحينة والليمون المشرقة تساعد على ترطيب الخضرة الورقية.
-
سلطة القرنبيط المحمص مع الرمان
شجرة التنوب / لوريل راندولف
يضيف التحميص القرنبيط نكهة جوزة لطيفة ويرحب بهش الخضار في الخريف. تجمع سلطة القرنبيط المحمصة القوية مع الرمان بين الأزهار مع بذور الرمان والبصل الأحمر والفستق وعصير الليمون والبقدونس الطازج للحصول على مزيج رائع من الألوان والملمس والنكهة.
-
التين وكالي سلطة
شجرة التنوب / إميلي هوكس
الخريف هو الموسم الرئيسي للتين ، وهذا يعني أن هذه الفاكهة اللذيذة متوفرة مرة أخرى لإضافة البيتزا إلى الخضر لدينا. استفد من التين الطازج في سلطة التين واللفت التي تجمع الفاكهة مع الجزر والكوسة والأفوكادو وبذور الكتان.
-
سلطة الكينوا بالنعناع الطازج والبقدونس
شجرة التنوب / جوليندا هاكيت
الكينوا الغني بالبروتين ، محنك بالنعناع الطازج والبقدونس وعصير الليمون والبصل الأخضر في سلطة الكينوا المغذية بالنعناع والبقدونس الطازج الذي سوف يجذب النباتيين والنباتيين أيضًا. يتم استخدام جوز البقان في الوصفة ، لكن اللوز أو الصنوبر سيذوقان أيضًا.
-
سلطة البنجر مع السبانخ وعسل البلسمك بالخل
شجرة التنوب
البنجر المطبوخ هو القاعدة الملونة لسلطة البنجر اللذيذة مع الخل السبانخ وعسل البلسمك الذي يتميز أيضًا بلحم الخنزير المقدد المقرمش وأوراق السبانخ الطازجة والبقان المقرمش أو الجوز. أضف جبنة طرية خفيفة مثل جبنة الفيتا أو الماعز لتشكيل وجبة أكثر قوة.
-
سلطة شرائح اللحم
كاتي وركمان / themom100.com
إليك سلطة ستيك مرضية تشعر وكأنها متعة لتناول الطعام ويمكنك تناولها في 15 دقيقة فقط. إنها أيضًا طريقة صديقة للميزانية على نحو مدهش لتمديد شريحة لحم واحدة تبلغ ثمانية أوقية في وجبة كاملة لشخصين هذا الخريف. تضيف المخللات الحلوة المالحة الحلو لمسة مثيرة للاهتمام إلى خلع الملابس في وعاء من المؤكد أن تصبح العائلة المفضلة.
-
فول أبل ، الجوز والجبنة الزرقاء
شجرة التنوب / كينيجيما
تضيف الفواكه المتساقطة نكهة لذيذة وملمسًا إلى سلطة التفاح المتساقطة والجوز والجبن الأزرق. يتم خلط التفاح والكمثرى الطازجة مع التوت البري المجفف والجبن الأزرق والجوز والبصل الأحمر والخضار المختلطة. خلع الملابس خل البلسم بسيطة يربط كل شيء معا.
-
سلطة الكسكس
براين ماكدونالد / Photodisc / غيتي صور
تعتبر سلطة الكسكس خيارًا صحيًا متنوعًا يمكن تخصيصه بسهولة مع خضروات السقوط المفرومة المفضلة لديك. استمتع بها كطبق جانبي للحوم المشوية والدجاج المشوي والأسماك المقلية - أو كغداء مغذٍ مقبل على العمل ، مليء ببعض الخضروات المضافة.
-
ليموني سلطة العدس
شجرة التنوب / مولي واتسون
بسيطة ولذيذة وصحية - إنها سلطة العدس بالليمون. إنها قاعدة انطلاق رائعة لخلع الملابس مع أي خضروات موسمية تسقط خيالك في السوق.
-
الكينوا مع الجرجير والبسكويت الاسكواش
شجرة التنوب / ميري روتكوفيتز
يعتبر قرع الجوز والجرجير من أفضل الأطعمة التي تمتزج بشكل جميل مع الحبوب وغيرها من المكونات. تضيف بذور الرمان والعسل شيئًا خاصًا إلى هذا الكينوا مع جرجير والقرع الجوز ، والذي يعمل أيضًا كمرافقة للحوم أو الدواجن أو السمك.
-
سلطة السبانخ مع أضافة لحم الخنزيرالمقدد
شجرة التنوب / ديانا راتراي
سواء أكنت ترغب في إقناع ضيوف العشاء أو الانغماس في فصل الخريف هذا ، فإن وصفتنا لسلطة السبانخ الكلاسيكية مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة هي خيار رائع. يتكون الضماد الدافئ من قشور لحم الخنزير المقدد والخل والسكر ويذبل أوراق السبانخ إلى سلطة دافئة. تضاف قطع لحم الخنزير المقدد المنهار والبيض المسلوق ثقلًا إضافيًا.
-
سلطة دجاج البقان
"كيرشر ، جو" / غيتي إيماجز
سلطة الدجاج ليست فقط للنزهات الصيفية. مزيج رائع من الدجاج الطري ، البقان المقرمش ، تفاح تارت ، صلصة عسل الخردل الكريمي في سلطة دجاج التفاح البقان هذا رائع للغاية. (باستخدام دجاج المشواة يجعلها أيضًا مجمعة للتجميع.) ما عليك سوى إضافة بعض لفائف العشاء على الجانب وستحصل على وجبة رائعة دون طهي على الإطلاق.