تم إنشاء يوم الدونات الوطني ، أو يوم الدونات الوطني ، من قبل جيش الخلاص في عام 1938 لتكريم أولئك الذين خدموا الكعك للجنود خلال الحرب العالمية الأولى ، ويتم الاحتفال به في أول جمعة من شهر يونيو من كل عام في الولايات المتحدة. حاول صنع الكعك الخاص بك عن طريق اختيار واحدة من هذه الوصفات الأوروبية الشرقية ، والتي تقدم غالبًا في فات الخميس أو الثلاثاء الثلاثاء.
-
الكعك البولندي (Pączki)
شجرة التنوب
الكعك البولندية pączki (POHNCH - كي) هي جولات المقلية من العجين الخميرة مع ثمر الورد ، برقوق ، المشمش ، الفراولة ، التوت ، اللوز ، الكسترد أو ملء الجبن الحلو.
تعليمات خطوة بخطوة لصنع Pączki
خبز Pączki وصفة
خالية من الغلوتين وصفة P Recczki
-
الكعك الكرواتي (Fritule)
كارما ام في / صور غيتي
هذه الوصفة للكعك الكرواتي fritule ، هي عجينة مقلية من الخميرة تشبه الفطائر الفرنسية أو الفطرية .
-
الكعك اللتواني (Spurgos أو Pampuskos)
ميكايلا بيجستيغر / غيتي إيماجز
تشبه هذه الوصفة للكعك اللتواني ، المعروف باسم spurgos أو pampuskos ، paczki البولندية و krofne الصربية.
-
الكعك الصربي (كروفن)
Wicki58 / غيتي صور
يتم تناول الكعك الصربي (krofne) على مدار السنة ولكن بشكل خاص قبل بدء الصوم الكبير. فهي عبارة عن جولات من الخميرة المقلية تشبه الخميرة البولندية.
