يعتبر Dulce de leche (المعروف أيضًا باسم manjar و manjar blanco و arequipe) صلصة كراميل سميكة مصنوعة من الحليب والسكر. يعتبر Dulce de leche العنصر الرئيسي في العديد من الحلويات والمعجنات اللاتينية. إنه ذو نكهة غنية بالكراميل التي تمتزج بشكل جيد مع كل من الفاكهة والشوكولاته ، كما أنها تمتلئ بالكعك بشكل رائع. استمتع بمجموعة الحلويات هذه ، أو جرِّب تناول الحلوى في وصفاتك الخاصة. نحن نعد أنك سوف تحصل مدمن مخدرات.
-
كيفية جعل دولسي دي ليتشي ، خطوة خطوة
صور جميلة / غيتي
تتطلب الحلوى المنزلية الصنع القليل من الوقت والصبر ، لكن النتائج تفوق ما يتم شراؤه من المتجر.
يمكنك أيضا صنع الشوكولاته dulce de leche ، والتي طعمها مثل حلوى الكراميل.
-
الكوكيز الفاجور الكلاسيكية
ريبيكا ت. كارو / فليكر / إسناد عام 2.0
تصنع الفطائر الكلاسيكية من خلال شطيرة اثنين من ملفات تعريف الارتباط التي تشبه كعكة الغريبة مع dulce de leche. يحب بعض الناس لف حواف جوز الهند أو غبار أسطح ملفات تعريف الارتباط بالسكر المجفف. هناك احتمالات لا نهاية لها مع alfajores. جرب بعض الاختلافات ، مثل: ffules من الشوكولاتة ، أو ffules من الليمون ، أو alfajores ، أو اليانسون مع شراب سكر البرتقال (alfajores de miel) ، أو falges praline ، أو alfajores الثلاثي ، أو alfajores.
-
Cuatro Leche Cupcakes: كعكة تريس ليش مع دولسي دي ليتشي
jamieanne / Flickr / Attribution No-Derivs 2.0
من الصعب أن تتحسن في كعكة tres leches الكلاسيكية ، لكن كب كيك الكراتو leches هذه تسحبه من مراكز الكراميل الحلوة اللذيذة. أحب أن أثلجهم بالمرنغ التقليدي الذي يحتل مكانًا رائعًا حتى يصبح مركز دولسي دي ليتشي مفاجأة خفية ، ولكن يمكنك أيضًا عمل مثلج لهم بمزيد من دولسي دي ليتشي.
-
كعكة دولسي دي ليتشي بيونو
Pixabay / المجال العام
Pionono هي كعكة إسفنجية تم لفها حول حشوة. يمكن أن تحتوي Piononos على حشوات حلوة أو لذيذة. هذا البيونو مملوء بدولسي دي ليتشي التي تم تفتيحها بالكريمة المخفوقة ، والكعك الكامل مزجج بالكريميل.
-
Suspiro de Limena: Peruvian Caramel Meringue Parfait
astuviaje / Flickr / Attribution 2.0
Suspiro de limeña هي وصفة بيروفية كلاسيكية ، غير عادية ولذيذة للغاية. تتكون الطبقة السفلية من دولسي دي ليتشي المخصب من صفار البيض. الجزء العلوي هو مرنغ الحلو ، قاسية مصنوعة من النبيذ الميناء.
