ديانا راتراي
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 4 شرائح سمك السلمون (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 402 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 20G | الكربوهيدرات |
| 41g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 شرائح سمك السلمون (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 402 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 22٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 16٪ |
| الكوليسترول | 38٪ |
| الصوديوم 175mg | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 20G | 7٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 41g | |
| الكالسيوم 33 ملغ | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه شرائح سمك السلمون المخبوز مزجج مع مزيج لذيذ من العسل وعصير الليمون وعصير البرتقال. يتم تحضير سمك السلمون وخبزه في 20 دقيقة أو أقل.
يقدم هذا السلمون مع أكلة الخضار أو البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء المطبوخة الطازجة أو البازلاء.
مكونات
- 4 شرائح فيليه سمك السلمون (حوالي 6 أونصات لكل منهما)
- 4 ملاعق كبيرة عسل
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال
- ملح البحر (أو ملح كوشير حسب الرغبة)
- الفلفل الأسود المطحون
خطوات لجعله
ادهن مقلاة خبز مقاس 9 في 13 بوصة.
يسخن الفرن إلى 400 ف / 200 م / غاز 6.
ضع شرائح السلمون ، جانب الجلد لأسفل ، في مقلاة الخبز المعدة.
يُمزج العسل وعصير الليمون وعصير البرتقال. تحريك حتى المخلوطة جيدا.
يرش شرائح السلمون بالملح والفلفل ثم يُسكب مزيج العسل والعصير فوق الشرائح.
أخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة مع شوكة.
نصائح
- قم بإصبعك على شرائح السلمون قبل الطهي للتأكد من عدم وجود عظام دبوس. دع السلمون يجلس في خليط الحمضيات لمدة 10 دقائق قبل الطهي.
الاختلافات وصفة
- استبدل عصير الليمون بعصير الليمون. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة إلى مزيج الصقيل.إضافة دفقة من التكيلا إلى مزيج الصقيل.
وصفة العلامات:
- سمك السالمون
- وجبة عشاء
- جنوبي
- خريف
