لوري باترسون / غيتي إيماجز
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 765 | سعرات حراريه |
| 20G | سمين |
| 53G | الكربوهيدرات |
| 86g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 765 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 20G | 26٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 36٪ |
| الكوليسترول | 76٪ |
| الصوديوم 1188mg | 52٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 53g | 19٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 86g | |
| الكالسيوم 117mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
نقع لحم الغزال المشوي ثم نطهو البطيء لشواء مشوي ولذيذ.
مكونات
- 1 لحم الغزال المشوي (الشواء الردف ، حوالي 3 إلى 4 جنيهات)
- يمكن 1 (12 أوقية) البيرة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملح وفلفل
- 2 بصل ، شرائح
- 3 أوراق الغار
- 2 كوب من صوص الباربكيو المفضل
خطوات لجعله
تقليم الدهون الزائدة من لحم الغزال.
يُمزج البيرة مع الثوم والملح والفلفل والبصل وأوراق الغار في وعاء كبير
إضافة لحم الغزال (ينبغي أن تغطي ماء مالح). نقع في الثلاجة لمدة 12 ساعة ، وتحول من حين لآخر.
أزل لحم الغزال والبصل من ماء مالح وضعه في طباخ بطيء / قدر من الفخار واسكب كوب من صلصة الشواء فوقها. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 12 ساعة.
يقدم مع صلصة الشواء المتبقية.
المزيد من الوصفات:
Venison وعاء الشواء
Crockpot Venison وصفات
مؤشر وصفات لحوم البقر
مؤشر وصفات اللحم المفروم
وعاء الشواء وصفات
وصفة العلامات:
- لحم الغزال
- دخول
- أمريكي
- شتاء
