شجرة التنوب
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 50 دقيقة
- العائد: 8 إلى 12 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 630 | سعرات حراريه |
| 29G | سمين |
| 89g و | الكربوهيدرات |
| 8G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 8 إلى 12 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 630 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 29g | 38٪ |
| الدهون المشبعة 13g | 65٪ |
| الكوليسترول 125 مجم | 42٪ |
| 605 ملغ الصوديوم | 26٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 89g | 32٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 8g | |
| 95 ملغ من الكالسيوم | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
كعكة التوابل هذه متبلة تمامًا بمزيج من القرفة وجوزة الطيب والقرنفل مع صقيع جبنة كريمية لذيذة. كعكة صغيرة من طبقة واحدة مثل هذه الكعكة هي الحجم المثالي لمعظم الأسر أو تجمع صغير. من السهل بشكل مدهش الاستعداد.
تذكرنا النكهة والملمس ورائحة التوابل الرائعة بكعكة الفواكه الاحتفالية. يضمن عصير التفاح والزبدة الموجود في الكعكة رطوبته (على عكس كعكة الفاكهة التي يمكن أن تنتقل من فرد إلى فرد من أفراد الأسرة في كل موسم عطلة).
مكونات
- من أجل الكعكة
- 2 كوب / 9 أوقية دقيق متعدد الأغراض
- 1 كوب حبيبات سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ربع ملعقة صغيرة قرنفل
- 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
- نصف كوب زبدة (مذابة)
- 2 كوب عصير التفاح
- 1 بيضة كبيرة (للضرب)
- 1 كوب زبيب
- 1 كوب من الجوز (المفروم)
- للحصول على كريم الجبن صقيع
- 8 أوقية جبن كريمة (ناعم)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (المخففة)
- 4 أكواب من السكر البودرة (منخل ؛ حوالي 1 رطل)
- 1-2 ملاعق طعام من الحليب (حسب الحاجة)
- تذكرنا ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- مقبلات: الجوز المفروم
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، إلا أن هذه الكعكة مقسمة إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط بشكل أفضل للتحضير والخبز.
اصنع كعكة التفاح
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). الزبدة والدقيق مقلاة الخبز 9 بوصة مربعة.
شجرة التنوب
نخل الدقيق في وعاء الخلط مع السكر المحبب والملح والقرفة المطحونة وجوزة الطيب والقرنفل وصودا الخبز. استخدم خفقتًا أو ملعقة لمزج المكونات الجافة تمامًا.
شجرة التنوب
يُضاف الزبدة المذابة ، والتفاح ، والبيض المخفوق ويُحرَّك المزيج حتى تمتزج العجينة جيدًا.
شجرة التنوب
أضعاف في الزبيب و 1 كوب من الجوز المفروم. تحريك المزيج.
شجرة التنوب
تُسكب العجينة في صينية الخبز المُعدة.
شجرة التنوب
تُخبز الكعكة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 إلى 50 دقيقة. يجب أن تخرج المسواك نظيفة عند الانتهاء من الكعكة.
شجرة التنوب
تبرد على الرف لمدة 10 دقائق ثم اعكس الكعكة بعناية على طبق التقديم.
جعل صقيع وتجميع
جمع المكونات.
شجرة التنوب
في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، يُمزج الجبن مع الزبدة. فاز حتى رقيق.
شجرة التنوب
فاز في السكر البودرة ، قليلا في وقت واحد.
شجرة التنوب
أضف حوالي 1 ملعقة كبيرة من الحليب والفانيليا. فاز ، مضيفا المزيد من الحليب إذا لزم الأمر لتحقيق الاتساق نشر رقيق.
شجرة التنوب
الصقيع الجزء العلوي والجانبين من الكعكة ثم يرش الجزء العلوي مع الجوز المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- يجب تغطية وتخزين أي كعكة متبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، حيث يجب عدم ترك صقيع الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة. يمكنك أيضًا خبز الكيك مسبقًا ، لفها جيدًا وتجميدها. ثم عندما تكون جاهزًا للتقديم ، قم بإزالة الجليد ، وصنع جبنة الكريما المتجمدة ، وقم بتجميد الكعكة.
الاختلافات وصفة
- استبدل جبنة الكريمة المصنوعة محلياً بحوض مشتري من الجبنة الكريمية أو صقيع الزبدة. أضف كوبًا واحدًا من التفاح المفروم جيدًا على الكعكة جنبًا إلى جنب مع الزبيب والجوز. استبدل التوت البري المجفف أو الكرز المجفف المفروم أو الزبيب الذهبي للزبيب. البقان المفروم للجوز المفروم في الكيك والتزيين. يمكن أيضًا استخدام جوز الهند المحمص كزينة. يمكن إجراء تغييرات على هذه الكيك في مقلاة رغيف أو مقلاة بوند. يمكنك خبز الكيكة كب كيك لمدة 15 دقيقة في 350 درجة.
وصفة العلامات:
- كيك
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الميلاد
