bhofack2 / غيتي صور
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 2 كوب (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 305 | سعرات حراريه |
| 18G | سمين |
| 31g و | الكربوهيدرات |
| 9G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 كوب (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 305 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 18G | 23٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 11٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 43 ملغ الصوديوم | 2٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 31 جرام | 11٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
| البروتين 9g | |
| الكالسيوم 35mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة للفول السوداني بالكراميل تنتج وجبة خفيفة لذيذة مقرمشة ، مقرمشة ، حلوة ، مالحة. هذه الفول السوداني مطلية بطبقة سكر مقرمشة بنكهة رائعة من الملح والقرفة وخلاصة الفانيليا. يمكنك تجربة التوابل الأخرى وكذلك لتخصيص الفول السوداني الخاص بك حقا. هذه مدهشة من تلقاء نفسها ، ولكن يمكنك أيضًا تقطيعها وإضافتها إلى ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، وحتى الأطباق اللذيذة مثل السلطة.
مكونات
- 2 كوب من الفول السوداني الخام
- 1 كوب حبيبات سكر
- 1/3 كوب ماء
- 1/8 ملعقة صغيرة كوشير أو ملح البحر
- 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
خطوات لجعله
جمع المكونات.
تحضير ورقة الخبز عن طريق بطانة مع رقائق الألومنيوم وتوضع جانبا في الوقت الراهن.
في مقلاة كبيرة ثقيلة ، يُمزج الماء والسكر والفول السوداني على نار متوسطة. يحرك حتى يذوب السكر.
استمر في الطهي مع التحريك بشكل متكرر ، بينما يقل السائل ويصبح شرابًا. بعد حوالي 10 دقائق ، سيصبح الخليط محببًا وسيظهر الفول السوداني رمليًا.
استمر في الطهي وحرك الخليط. سيصبح الفول السوداني أكثر قتامة ، ومع مرور الوقت يذوب السكر المحبب في البقع ويتحول إلى شراب. من المهم التحريك بشكل متكرر حتى لا تحترق الفستق وتوزع شراب السكر بالتساوي.
اطبخ الفول السوداني حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا أو لون كهرماني فاتح. لا تقلق إذا كنت لا تزال تعاني من حبيبات السكر التي تتشبث بالفول السوداني ؛ هذا أمر طبيعي ويعطي الحلوى النهائية نسيجًا مقددًا لذيذًا. عندما تكون قريبة جداً من اللون المرغوب ، أضف الملح والقرفة ، وحركه عدة مرات. انزع المقلاة عن النار وأضف الفانيليا وحركها.
كشط الفول السوداني على ورقة الخبز المعدة ونشرها في طبقة رقيقة مع ملعقة الخاص بك. اسمح لهم بالتبرد ، ثم قسمهم إلى قطع صغيرة. بمجرد أن يبرد الفول السوداني تمامًا ، يمكن تعبئته في حاوية محكمة الإغلاق وتخزينه في درجة حرارة الغرفة لعدة أسابيع.
استمتع!
وصفة العلامات:
- حلويات
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الميلاد
