فاهيتا الدجاج مع الكوسة وصفة الفلفل

توماس فيراك فوتوغرافي / مكتبة الصور / غيتي إيماجز

• المجموع: 35 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 15 دقيقة
• العائد: 4 حصص

5 تقييمات أضف تعليق

تعد فاهيتا الدجاج هذه أداة سهلة التحضير للطهي ، كما أنها تعد طبقًا للغداء أو العشاء.

خدمة fajitas مع الطبقة المفضلة لديك. نحب الطماطم المفرومة والبصل الأحمر والقشدة الحامضة. Guacamole والبصل الأخضر شرائح ، السالسا والبصل المفروم كلها خيارات ممتازة كذلك. أضف الأرز المطبوخ الساخن والفاصوليا المقلية إلى هذه الفاهيتا لتناول وجبة كاملة.

مكونات

• 2 ملعقة طعام زيت الكانولا
• 3 نصفي صدر دجاج (مخلية ، مقطعة إلى شرائح رقيقة)
• 1 بصلة متوسطة (مقطعة في أسافين)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 4 فلفل حار خفيف (أخضر أو ​​أحمر ، بذور منزوعة ، مقطعة إلى شرائح)
• 1 حبة فليفلة حمراء (مفرومة ومقطعة شرائح)
• 1 حبة فليفلة خضراء (مزروعة ومقطعة شرائح)
• 1 كوسة (مقطعة ومقطعة إلى شرائح)
• 8 دقيق تورتيلا (دافئ)
• نصف كوب من القشدة الحامضة
• يا ptional: guacamole
• 6 إلى 8 بصلة خضراء (مقطعة ومقطعة إلى شرائح)

خطوات لجعله

تسخين الزيت في مقلاة ثقيلة. طهي شرائح الدجاج على نار عالية ، مع التحريك ، وتحريك القطع باستمرار ، لمدة 5 دقائق ، أو حتى تنضج. استنزاف وخدم.

يُضاف البصل والثوم والفلفل الحار إلى الزيت في المقلاة ، ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقتين.

يضاف الفلفل الحلو والكوسة. تُطهى على نار عالية لمدة 4 دقائق ، أو حتى تبدأ الخضروات في إلقاء نظرة داكنة اللون متفحمة حول الحواف.

عودة الدجاج إلى المقلاة ، والحرارة حتى الأزيز الساخنة.

يُقدّم الطبق على الفور ، مع التورتيلا الدافئة والقشدة الحامضة والجبام والبصل الأخضر شرائح والطماطم المفرومة.

وصفة العلامات:

• فلفل
• وجبة عشاء
• المكسيكي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!