Chimichurri Potato Salad - Ensalada de Papas con Chimichurri. ماريان بليز
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: يخدم 6
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 313 | سعرات حراريه |
| 28G | سمين |
| 15G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 313 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 28g | 35٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 22٪ |
| الكوليسترول | 5٪ |
| الصوديوم 463mg | 20٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 15G | 6٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 34mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
سلطة البطاطس هذه هي طريقتي المفضلة لاستخدام صلصة تشيميشوري. اصنعي مجموعة كبيرة من صلصة تشيميشوري لتتبل شرائح اللحم أو الدجاج للشواء. ثم استخدم ما يتبقى لصنع سلطة البطاطس هذه ، وستحصل على طبق جانبي مثالي. تذوق نكهات تشيميشوري أكثر حلاوة وأكثر يانعًا عند مزجها مع المايونيز ، وتبدو قطع البقدونس والكزبرة رائعة مع البطاطا الحمراء ذات البشرة الحمراء. يمكنك إضافة بعض الفلفل الأحمر أو الكرفس لأزمة ، أو حتى بعض المخلل الحلو.
مكونات
- 12-15 بطاطا حمراء متوسطة جديدة
- 1 كوب مايونيز
- 1/2 كوب صلصة تشيميشوري
خطوات لجعله
فرك وغسل البطاطس.
ضعي البطاطا في قدر كبيرة وقم بتغطيتها بالماء المملح.
يُغلى المزيج ويُطهى حتى تصبح البطاطا طرية ، حوالي 20 دقيقة.
يُصفّى البطاطس ويُبرد.
تحريك صلصة تشيميشوري في المايونيز.
عندما تكون البطاطا باردة بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بتقطيعها إلى مكعبات بوصة واحدة.
تُمزج البطاطا مع خليط تشيميتشوري حتى تمتزج جيدًا. اضف الملح والفلفل للمذاق.
سلطة البرد حتى جاهزة للخدمة.
يقدم 6 طبق جانبي.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- جانب الطبق
- لاتينية
- الطهي بالخارج
