ديانا راتراي
- المجموع: 27 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: 36 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 141 | سعرات حراريه |
| 9G | سمين |
| 14G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 36 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 141 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 9g | 11٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 23٪ |
| الكوليسترول 39mg | 13٪ |
| 162 ملغ الصوديوم | 7٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 14g | 5٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 30mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفات لملفات تعريف الارتباط icebox كانت منذ فترة طويلة ، تنتقل من جيل إلى جيل. مفهوم بسيط: تحضير العجين ، وتشكيله في سجل ، والبرد حتى شركة. ثم ببساطة شريحة ويخبز. مثالي عندما تريد إنشاء عدد قليل من ملفات تعريف الارتباط أو ترغب في إخراج دفعة كاملة في فترة زمنية قصيرة. يمكن أن تتراوح النكهات من البرتقال إلى جوز الهند (بالطبع) في رقاقة الشوكولاتة.
كعك رقائق الثلج من الشوكولاتة هي زبداني ولذيذ. بدلاً من رقائق الشوكولاتة الكاملة ، تمتلئ ملفات تعريف الارتباط هذه بشرائح شوكولاتة مطحونة أو مطحونة جيدًا (يمكنك استخدام معالج طعام صغير للقيام بذلك). خطط للسماح لسجلات العجين بالبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو اتركها في الثلاجة طوال الليل. لا تتردد في إضافة البقان المفروم جيدًا أو الجوز إلى ملفات تعريف الارتباط هذه للحصول على نكهة ونكهة إضافية.
مكونات
- 1 كوب (2 عصي) زبدة غير مملحة (درجة حرارة الغرفة)
- 1/2 كوب حبيبات سكر
- 1/2 كوب سكر بني فاتح
- 2 بيض كبير
- 1 1/2 ملعقة شاي من مستخلص الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 أكواب طحين لجميع الأغراض
- 1 كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلو ، مطحون أو مفروم فرماً ناعماً
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي ، قشدي الزبدة والسكريات معًا. يُضاف البيض والفانيليا والملح ويُخفق حتى يصبح رقيقًا.
مع الخلاط على سرعة منخفضة ، أضف الدقيق تدريجياً. ضجة في رقائق الشوكولاته الأرض.
البرد العجين لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة ، أو حتى شركة ما يكفي لتشكيل.
قسّم العجينة إلى جزئين ؛ شكل كل جزء في سجل والتفاف في غلاف بلاستيكي أو ورقة مشمع.
برد سجلات العجين لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو حتى شركة قوية.
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. صفي ورقة الخبز مع ورق البرشمان أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون ، أو ادهن المقلاة برفق.
قطع سجل في شرائح 1/4 بوصة ووضع على ورقة الخبز المعدة حوالي 1 بوصة على حدة.
اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 9 إلى 12 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية خفيفة.
استمتع!
الاختلافات وصفة
- إضافة البقان المفروم ناعما أو الجوز.
تاريخ Icebox
قبل اختراع ما نعرفه الآن باسم التبريد بوقت طويل ، كان الناس يمتلكون صناديق ثلج ، والتي كانت في الأساس صندوقًا يحتوي على مقصورة للثلج ومساحة أخرى للطعام الذي كنت تريد الاحتفاظ به باردًا. هناك حاجة إلى استبدال الجليد أثناء ذوبانه ، وهذا يعني زيارة من عربة الجليد. في القرن التاسع عشر ، إذا كنت محظوظًا ، فأنت تعيش في حي حيث ستقوم عربة الجليد بإيصال الشحنات إلى المنازل في شارعك (ترك بعض الناس صناديق الثلج الخاصة بهم في الخطوة الأمامية ليتم ملؤها عندما لم يكونوا في منازلهم). على الرغم من أن جهازًا لصنع الثلج قد تم اختراعه في منتصف القرن التاسع عشر ، إلا أن الناس بدأوا في امتلاك صناديق ثلاجة للثلج حتى الثلاثينيات. في هذا الوقت أصبحت وصفات كعك الآيس كريم وملفات تعريف الارتباط مشهورة.
وصفة العلامات:
- شوكولاتة
- ملفات تعريف الارتباط
- الحلوى
- جنوبي
