الصورة: ديانا راتراي
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: حوالي 12 كب كيك (يقدم 12)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 182 | سعرات حراريه |
| 8G | سمين |
| 27G و | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 12 كب كيك (يقدم 12) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 182 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 8G | 10٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 20٪ |
| الكوليسترول | 11٪ |
| الصوديوم 224mg | 10٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 27g | 10٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 49mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
ضعي هذه الأكواب اللذيذة على شكل كعك القشدة الحامضة مع كريمة الفلافل بالجبنة ، أو الكريما الحامضة للشوكلاتة ، أو صقيعك المفضل أو غاناش.
مكونات
- نصف كوب ماء مغلي
- ربع كوب زبدة
- 1 كوب حبيبات سكر
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من الصودا
- 1 بيضة ، للضرب
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
خطوات لجعله
خط حوالي 12 أكواب الكعك مع أوراق كب كيك. في وعاء الخلط ، امزج الماء المغلي والزبدة والسكر المحبب ومسحوق الكاكاو. فاز على سرعة منخفضة حتى يذوب السكر.
في وعاء آخر أو على ورقة من ورق الشمع ، يُمزج الدقيق والملح ومسحوق الخبز وصودا الخبز.
في وعاء صغير ، اخفق البيض مع الكريما الحامضة والفانيليا.
أضف المكونات الجافة المنخل إلى خليط الكاكاو بالتناوب مع مزيج البيض والقشدة الحامضة. ملء أكواب كب كيك مدهون ودقيق طفيفة حوالي ثلثي الكامل. أخبز في 350 لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يخرج مسواك في وسط كب كيك نظيفة. تبرد في المقلاة لمدة 5 إلى 10 دقائق. ترفع من المقلاة وتبرد تمامًا قبل الصقيع.
الصقيع مع صقيع المفضلة لديك ، محلية الصنع أو شراؤها. يجعل حوالي 10 إلى 12 كب كيك.
وصفة العلامات:
- شوكولاتة
- الحلوى
- جنوبي
- أعياد الميلاد
