dlerick / غيتي صور
واحدة من أسهل الوجبات وأكثرها إرضاءً للجلد في المنزل هي بوريتو. كل ما تحتاجه هو التورتيا وبعض الأطعمة الأساسية ويمكنك إنشاء أي نوع من أنواع البوريتو التي تريدها. من خيارات اللحم البقري والفاصوليا إلى البوريتو للإفطار والكلاسيكيات مثل كارني أسادا ، خيارات التعبئة عديدة.
مجموعات شعبية تقدم نقطة انطلاق جيدة. بعد أن تتقن هذه الوصفات الأساسية ، يمكنك المضي قدمًا وتجربة الحشوات الخاصة بك. قاعدة الإبهام مع البوريتوس هي ، إذا كان يمكنك الزهر أو تمزيقه ، فيمكنك إضافته إلى التورتيا. فقط تذكر الصلصات: الصلصة والصلصة الحارة كلاسيكية ولكن يمكنك ضبطها حسب تفضيلاتك.
بعد أن تقرر ما تضعه فيه ، ستضمن تقنية الطي البوريتو المناسبة بقاء الحشوات اللذيذة الخاصة بك في الداخل.
بوريتو القياسية
على الرغم من التنوع الكبير في البوريتو في العالم ، هناك "معيار" يتضمن عددًا من المكونات المكسيكية الأساسية. هذا ما قد تتوقعه إذا طلبت لحوم البقر والفاصوليا في مطعم لا يحدد أي مكونات خاصة.
يشمل البوريتو القياسي اللحم البقري المطحون والفاصوليا المقلية والخس المبشور والطماطم المقشدة والكريمة الحامضة وصلصة الفلفل الحار المفضلة لديك. اختتم هذا في التورتيا واستمتع بالطعم الكلاسيكي.
البوريت الصباح الباكر
بوريتو الإفطار هي طريقة لذيذة لبدء اليوم - وبمجرد أن تدرك مدى سهولة صنعها ، ستملأها وتطويها في المنزل طوال الوقت. لتناول بوريتو الفطور الشهية ، امزج البيض المخفوق مع الكوريزو المطبوخ والمنهار ، جبنة موزاريلا أو جاك ، طماطم مكعبات ، صلصة الفلفل الحار أو تاباسكو.
إذا لم تكن من محبي chorizo أو لا في المنزل ، فيمكنك استبدالها باللحوم التي تختارها: تقطيع روابط النقانق أو الفطائر أو لحم الخنزير المقدد المتفتت أو شرائح الكيلباسا أو لحم الخنزير التي تقدم بدائل رائعة.
يعد رعاة البقر من Huevos حشوة رائعة لبوريتو الإفطار المفتوح الذي من السهل أيضًا تجميعه: أضف بيضة واحدة مقليّة ، وحبوب صلصة مكتنزة دافئة ، وفاصوليا مقلية إلى التورتيا.
المأكولات البحرية والدجاج بوريتوس
المأكولات البحرية والدجاج هي خيارات بروتينية ممتازة للبوريتو ، وهناك العديد من الاتجاهات المختلفة التي يمكنك الذهاب إليها. كابو سان لوكاس هو بوريتو المأكولات البحرية الكلاسيكية. يجمع هذا واحد بين الروبيان المطبوخ أو سرطان البحر ، جبن جاك ، الكزبرة المفرومة بخشونة ، والفاصوليا المقلية. لعمل صلصة كريمية ، اخلطي الخل والمايونيز حسب الرغبة.
بويبلا بوريتو هو المفضل لأي شخص يفضل الدجاج. لهذا البوريتو ، ببساطة الجمع بين الدجاج تمزيقه ، الخلد ، والبصل مكعبات.
لحم بقر ولحم خنزير بوريتوس
لحوم البقر ولحم الخنزير هي اللحوم الأكثر شعبية ل burritos ويمكنك إنشاء بعض مجموعات رائعة باستخدام هذه المكونات. على سبيل المثال ، يستخدم البوريتو غوادالاخارا لحم البقر المطحون والأرز الأسباني وجبن جاك أو جبن موزاريلا والطماطم مكعبات.
إذا كنت في مزاج بوريتو ستيك ، فانتقل إلى كارني أسادا الشهيرة. تتميز هذه شريحة لحم مشوية متبلة بالفاصوليا السوداء والكزبرة والبصل المكعب.
من أجل بوريتو لحم الخنزير ، ستحتاج بالتأكيد إلى تجربة Acapulco. يمنحك هذا الخيار اختيار carnitas أو لحم الخنزير المبشور ، كلاهما يسهل صنعهما ويمكن تخزينهما من أجل البوريتو في المستقبل. لاستكمال اللحم ، أضف ببساطة تشيليز خضراء مكعبات ، جبنة جاك أو موزاريلا ، أرز إسباني.
الخضروات بوريتوس
عند إنشاء بوريتو نباتي ، لديك العديد من الخيارات لإضافة البروتين. بوريتو الخضروات الكلاسيكية تشمل حبوب البينتو المقلي وصلصة التشيلي الحمراء والجبن المبشور. يحب العديد من الأشخاص الجمع بين الفول والأرز ويمكنك إضافة الطماطم والكزبرة أو أي من الخضروات والأعشاب الأخرى المفضلة لديك.
لحم بقر حار و فاصوليا بوريتو
