شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 12 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 290 | سعرات حراريه |
| 16G | سمين |
| 27G و | الكربوهيدرات |
| 12G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 290 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 16G | 20٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 41٪ |
| الكوليسترول | 13٪ |
| 688 ملجم الصوديوم | 30٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 27g | 10٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 17٪ |
| البروتين 12g | |
| الكالسيوم 422 ملغ | 32٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
السبانخ المجمد يجعل هذا الطبق المصنوع من السبانخ مفاجأة. إنه بنكهة جبنة البارميزان وقليل من الثوم وتلميح من جوزة الطيب. على الرغم من أن استخدام السبانخ المجمد يجعل التحضير أسهل وأسرع ، يمكنك أيضًا استخدام السبانخ الطازج. استخدام حوالي 2 جنيه (قلصت) من السبانخ الطازجة.
هذا الطبق الجانبي للسبانخ هو أحد الأطباق التي ستصنعها مرارًا وتكرارًا!
مكونات
- 16 إلى 20 أوقية من السبانخ المجمد (المذاب)
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم (مفروم)
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 1/2 ملعقة طعام دقيق متعدد الأغراض
- 1 كوب حليب
- ربع كوب جبنة البارميزان المبشور
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- اختياري: ملح (حسب الرغبة)
- اختياري: فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ذوبان السبانخ المجمد في مصفاة والضغط عليه بيديك للحصول على أكبر قدر ممكن من الرطوبة. اجلس جانبا.
في وعاء مقلي أو قدر على نار متوسطة ، يُذوب الزبدة.
يُضاف الثوم المفروم ويُقلّى ويُحرَّك المزيج حتى يصبح طريًا وعطريًا.
يخفق الدقيق في الزبدة والثوم. يقلب حتى المخلوطة. يُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يُضاف الحليب ويُطهى ، ويُخفق باستمرار ، حتى يثخن.
أضيفي السبانخ وجبنة البارميزان ثم أضيفي جوزة الطيب والملح والفلفل حسب الرغبة.
حرك باستمرار ، واصل الطهي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح السبانخ طريًا وساخنًا.
خدمة والتمتع بها!
الاختلافات وصفة
- مع الكراث: نذوب الزبدة في المقلاة على نار متوسطة. إضافة 1 الكراث المتوسطة المفروم إلى الزبدة. يطهى لمدة 3 دقائق ، حتى يلين. أضف الثوم المفروم واستمر في الوصفة. خالي من الغلوتين: استخدم ملعقتين كبيرتين من دقيق الأرز الحلو أو ماسا حارنا بدلاً من الدقيق الموجود في الرو.
وصفة العلامات:
- سبانخ
- السبانخ مدهون
- وجبة عشاء
- جنوبي
