حلوة ولذيذة الجوز الاسكواش حساء وصفة

صور غيتي / ستيوارت ويست

المجموع: 70 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 55 دقيقة
العائد: 4 إلى 8 حصص

6 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
187	سعرات حراريه
13G	سمين
17G	الكربوهيدرات
4G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 8 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	187
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 13g	17٪
الدهون المشبعة 10g	50٪
الكوليسترول	5٪
الصوديوم 748mg	33٪
مجموع الكربوهيدرات 17 جرام	6٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	12٪
البروتين 4G
الكالسيوم 56mg	4٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

وصفة حساء القرع الكريمية هذه هي مزيج رائع من النكهات الحلوة والمالحة. هذا احتفال حقيقي لنكهات السقوط في حساء واحد لذيذ. تتمازج تفاح تارت غراني سميث مع سكوتش الجوز اللذيذ مع حليب جوز الهند وتلميح من القرفة لشوربة سكواش الجوزان الكريمية التي سيحبها الأطفال!

مكونات

2 (10 أوقية) حزم الاسكواش الجوز (أو 1 الاسكواش الجوز كبير ؛ مقشر ومكعب)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
2 تفاح صغير من جران سميث (مقشر ومكعب)
1 بصلة متوسطة (مكعبات)
1 (13.5 أونصة) يمكن حليب جوز الهند
5 أكواب مرق الخضار منخفض الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1/2 ملعقة صغيرة من المريمية المجففة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
مقبلات: رقائق التفاح

خطوات لجعله

جمع المكونات.

يُقطّع إسكواش الجوز إلى قطع بوصة واحدة (عادةً ما يكون إسكواش الجوز المقشّر والمكعب في أجزاء كبيرة غير متساوية).

سخني الزبدة في مقلاة ثقيلة أو فرن هولندي على نار متوسطة. يضاف التفاح والبصل والاسكواش.

يقلى 10 دقائق أو حتى يلين قليلا.

أضف حليب جوز الهند ومرق الخضار والملح والمريمية والقرفة. يُغلى المزيج ثم تُخفّض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وتُترك على نار خفيفة حتى يصبح القرع والتفاح طريًا ، حوالي 45 دقيقة.

استخدم خلاط الغمر لخلط الحساء حتى يصبح ناعمًا. أو ، إذا لم يكن لديك خلاط غمر ، دع الحساء يبرد ويخلط على دفعات في خلاط.

خدمة الحارة ، مزينة رقائق التفاح.

استمتع!

توخي الحذر عند مزج المكونات الساخنة

يمتد البخار بسرعة في الخلاط ، ويمكن أن يتسبب في تناثر المكونات في كل مكان أو التسبب في حروق. لمنع ذلك ، قم بملء الخلاط بثلث الطريق فقط ، وقم بتهوية الجزء العلوي ، وقم بتغطية بمنشفة مطبخ مطوية أثناء المزج.

وصفة العلامات: