شجرة التنوب
- المجموع: 80 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 8 إلى 10 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 310 | سعرات حراريه |
| 11G | سمين |
| 44G | الكربوهيدرات |
| 10G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 8 إلى 10 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 310 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 11g | 14٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 32٪ |
| الكوليسترول | 11٪ |
| الصوديوم 625 ملغ | 27٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 44 جرام | 16٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 16٪ |
| البروتين 10g | |
| الكالسيوم 186mg | 14٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تُعد البطاطا الصدفية الخالية من الغلوتين طبقًا جانبيًا أنيقًا مثاليًا للمناسبات الخاصة وقوائم العطلات. إنه أيضًا طبق سهل ذو طبقات ولذيذ يغذي الحشد ولكنه لن يكسر البنك.
يحتوي دقيق الأرز الحلو على نسبة نشا أعلى من دقيق الأرز العادي ، مما يجعله عامل سماكة ممتاز. لا تدع "الحلو" يخدعك. هذا الطحين ليس حلوًا. يعمل دقيق الأرز الحلو بشكل جميل للمساعدة في إعطاء طبق البطاطا الصدفي هذا جوهره الكريمي. إنه يعمل بشكل جيد كمثخن للصلصات الأخرى ، مثل البشاميل الخالي من الجلوتين.
من المؤكد أن هذا الطبق سيكون ممتعًا للحشود في اجتماعك القادم - طبق جانبي يمكن للجميع الاستمتاع به - وليس فقط لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين.
مكونات
- 6 بطاطس كبيرة من نوع Yukon Gold (أو بطاطس مشوية ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة)
- اختياري: 1 كوب من مكعبات لحم الخنزير المطبوخ الخالية من الجلوتين
- ملح
- الفلفل الأسود المطحون الطازج
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم الطازج
- ربع كوب من الزبدة غير المملحة (أو الزبدة الخالية من الألبان) ، مكعبة
- نصف كوب جبنة شيدر مبشورة (معبأة)
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن
- 3 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز الحلو
- 2 كوب حليب كامل الدسم (أو بديل الحليب الخالي من الألبان) ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر لتغطية البطاطا
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 176 درجة مئوية. دهن بخفة في صينية خبز بحجم 9 × 13 بوصة.
شجرة التنوب
طبقة 1/3 من شرائح البطاطا في الجزء السفلي من الطبق ، متداخلة قليلا.
شجرة التنوب
مبعثر حوالي 1/3 كوب من لحم الخنزير المكعب فوق طبقة البطاطا السفلية ، إذا كان يستخدم.
شجرة التنوب
موسم خفيف مع الملح والفلفل. يرش مع 1/3 من البقدونس المفروم ونقطة مع 1/3 من الزبدة.
شجرة التنوب
كرر الطبقات. الانتهاء من رش الطبقة العليا بالتساوي مع الجبن والبابريكا ، إذا كنت تستخدم.
شجرة التنوب
خفق دقيق الأرز الحلو مع 1/2 كوب حليب حتى تصبح ناعمة. أضف الحليب المتبقي واخفقه مع المكونات.
شجرة التنوب
يُسكب البطاطس ويُضاف المزيد من الحليب ، إذا لزم الأمر ، لتغطية الجزء العلوي من البطاطس.
شجرة التنوب
تُخبز في الفرن حتى تنضج البطاطس عندما تخترق بالشوكة ويكون الجزء العلوي بلون بني ذهبي ، حوالي ساعة واحدة.
شجرة التنوب
واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
شجرة التنوب
بمثابة جانب لتناول العشاء الخاص بك المقبل والتمتع بها.
تلميح
- تأكد من خلو أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات من الغلوتين. دائما قراءة علامات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عند الشك ، لا تقم بشراء منتج أو استخدامه قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلوه من الغلوتين.
الاختلافات وصفة
- للحصول على نسخة خالية من منتجات الألبان من هذه الوصفة ، استبدل الحليب والزبدة بمنتجاتك المفضلة الخالية من الألبان. يمكنك إما تجاهل الجبن أو استخدام بديل شيدر خالي من الألبان.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- جانب الطبق
- أمريكي
- عيد الميلاد
