صور 4kodiak / Getty
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 55 دقيقة
- العائد: 8 إلى 10 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 400 | سعرات حراريه |
| 32G | سمين |
| 24G | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 إلى 10 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 400 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 32g | 41٪ |
| الدهون المشبعة 16g | 82٪ |
| الكوليسترول 74mg | 25٪ |
| الصوديوم 307mg | 13٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 24G | 9٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 5g | |
| الكالسيوم 89mg | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
كلنا على دراية بالبطاطس المقلية المقرمشة كطبق جانبي مع البيض ، ولكن هذه الحقيبة من البطاطا المقلية المجمدة يمكن أن تفعل أكثر من مجرد الجلوس على الطبق. عندما يقترن بالكريمة والزبدة والجبن ، يتحول لون البندق إلى شيء غير متوقع ولا يقاوم. لا تزال البطاطا هشّة ولكنها محاطة بكريمة غنية ، مما يجعل خزفيًا هو الأفضل في كلا العالمين. سيكون ذلك نجاحًا كبيرًا في التجمعات العائلية ، وحفلات الطعام ، - نظرًا لأنه من السهل جدًا - تناول طاولة الإفطار اليومية! لا تنسى ذوبان البطاطس قبل أن تبدأ الوصفة.
مكونات
- 2 كوب نصف ونصف (أو كريم خفيف)
- 1/3 كوب زبدة غير مملحة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 2 (12 أونصة) حزم المجمدة تمزيقه البطاطا البني (ذوبان)
- نصف كوب جبنة البارميزان المبشورة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 325 فهرنهايت
يُمزج المزيج بين النصف ونصف ، والزبدة والملح والفلفل في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة ويطهى حتى تذوب الزبدة. لا تدع كريم يغلي.
ضع البطاطا المذابة في طبق خبز زجاجي بحجم 13 × 9 بوصة. يُسكب المزيج الساخن مع الزبدة على البطاطا. يرش جبنة البارميزان.
أخبز لمدة 45 إلى 55 دقيقة حتى تبدأ البطاطس في اللون البني على القمة. خدمة دافئة.
نصائح
- إذا كنت تشاهد كمية الدهون التي تتناولها ، فربما تكون هذه الوصفة شديدة التباهي ولكن يمكنك تخفيفها باختيار استخدام النصف ونصف على كريم خفيف. يحتوي النصف ونصف ، وهو أجزاء متساوية من الحليب كامل الدسم والخفيفة ، على نسبة 12 في المائة من الدهون بينما يحتوي الكريم الفاتح على 20 في المائة من الدهون. إذا كنت بحاجة إلى خدمة أقرب إلى 20 شخصًا ، فيمكن بسهولة مضاعفة الوصفة.
الاختلافات وصفة
- إن طاجن بطاطس دسم هو الوصفة المثالية التي يمكنك من خلالها إضافة اللحم والخضروات المفضلة لديك ، لذلك لا تتردد في رمي بعض لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو لحم الخنزير المكعب أو القرنبيط على البخار أو الفلفل السوتيه. يمكنك أيضًا جعل هذه الوصفة أكثر انحطاطًا وتخلط في أنواع أخرى من الجبن المبشور ؛ ما عليك سوى استخدام كوب أو كوبين من النوع المفضل لديك ، سواء كان شيدر أو مزيج من الجبن المكسيكي أو جبن موزاريلا. إذا كان لديك كيس من براعم التجزئة المجمدة في الثلاجة ، فلديك إمكانيات لا حصر لها ليس فقط لتناول الإفطار ولكن أيضًا للعشاء. يوضع الدجاج المخبوز على طبقة من براعم التجزئة الكريمية والمقرمشة في خبز بطاطا دجاج ، وتصبح كرات اللحم المجمدة طبقًا لذيذًا في طبق خزفي بطاطس مملح. يمكنك أيضًا إضافة مادة أكثر قليلاً إلى وصفة فريتاتا الخاصة بك عن طريق تضمين بطاطس مقلية مذابة أو إعداد وجبة فطور أفضل من الوجبات السريعة أثناء التنقل مع لفائف لحم الخنزير المقدد ذات اللون البني.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- جانب الطبق
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
