براين ليتارت / Photodisc / غيتي صور
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 4 إلى 5 حصص
المشروبات الباردة هي المفتاح في المغرب ، لأنها تساعد على التغلب على الحرارة. من بين هذه المشروبات المبردة الشعبية الحليب المخفوق والعصائر. على عكس معظم العصائر التي نعرفها ، إلا أن اللبن المخفوق والعصائر نادراً ما تشمل اللبن. تتميز وصفة العصير هذه بالحليب المكثف المحلى ( لايت سوكري ) ، والذي يخلق توقيع الحجم والكريمة على عصائر الفاكهة الصحية.
لتحقيق أفضل نكهة ، فإن الفراولة الطازجة مثالية ، ولكن إذا لم تكن متوفرة (أو لا ترضيك) ، يمكنك استخدام الفراولة المجمدة. فقط تأكد من القضاء على الجليد أو خفضه.
يُقدّم هذا المزيج من عصير الفراولة اللذيذ في وقت متأخر من بعد الظهر أو المساء ، ويُقدّم في أكواب النار كمشروب للحفلات أو في رمضان في الإفطار عند الإفطار .
مكونات
- 1 رطل / حوالي 700 غرام من الفراولة الطازجة
- 14 أوقية / 397 غرام حليب مكثف محلى
- 1 إلى 2 كوب / 236 إلى 475 مل ماء بارد
- اختياري: 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج (أو حسب الرغبة)
- اختياري: 1 علبة من الجليد
خطوات لجعله
جمع المكونات.
بدن وغسل الفراولة. تصرف. إذا سمح الوقت ، استرخ حتى يصبح جاهزًا لصنع العصير.
في الخلاط ، قم بمعالجة الفراولة والحليب المكثف حتى تنضج التوت تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا ودسمًا. امزج في كوب واحد إلى كوبين من الماء البارد لضبط المشروب حسب السماكة والحلاوة المرغوبة.
أضف عصير الليمون والجليد ، إذا رغبت في ذلك ، وعملية حتى يتم سحق الجليد ومزجها جيدا في عصير.
تصب في أكواب وتقدم.
استمتع!
وصفة العلامات:
- ملس
- عصير الفراولة
- وجبة افطار
- مغربي
