وعاء من الفخار تكساس الشواء وصفة لحوم البقر

ديانا راتراي

• المجموع: 10 ساعات و 15 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 10 ساعات
• العائد: 8 شطائر (8 حصص)

12 التقييمات أضف تعليق

يعتبر هذا اللحم البقري السهل للشواء من الأواني الفخارية مفاجأة في الطباخ البطيء. إذا كانت السماء تمطر ولا يمكنك الطهي ، فانتقل إلى الطباخ البطيء! سهلة النكهة صلصة الدكتور Pepper الشواء إلى الكمال. يُقدّم اللحم المفروم في السندويشات مع كولسلو وصلصة إضافية.

إن قدر الفخار مثالي لهذا اللحم البقري ، لكن لا تتردد في طبخه في فرن هولندي مغطى في فرن محمى على حرارة 275 فهرنهايت لمدة 5 ساعات. يجب أن يكون الشواء رقيقًا جدًا وسهل التمزيق.

مكونات

• 1 وعاء مشوي من العظم (ظرف هزيل ، مشوي أو مدور ، حوالي 4 أرطال)
• نصف كوب ماء
• 1 1/2 كوب كاتشب
• 1 1/4 كوب كولا أو دكتور بيبر
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
• 2 ملاعق كبيرة من الخردل
• 1 ملعقة طعام بنكهة الدخان السائل
• ربع ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو
• 8 تقسيم الكعك شطيرة

خطوات لجعله

ضع قدر التحميص في الموقد البطيء مع نصف كوب ماء.

غطيها واطبخيها على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 إلى 12 ساعة ، حتى تصبح طرية جدًا ، أو عالية لمدة تتراوح من 5 إلى 6 ساعات).

استنزاف وتجاهل السوائل.

إزالة اللحوم. أجاد مع الشوك. تجاهل الدهون.

أعد اللحم المبشور في الوعاء البطيء وحركه في الكاتشب والكولا والخردل ونكهة الدخان والتاباسكو.

يغطى ويطهى على ارتفاع لمدة 1 ساعة.

يقدم على الكعك المحمص أو المحمص.

الاختلافات وصفة

• استبدل مكونات الصلصة بحوالي 2 كوب من صلصة الشواء التجارية المفضلة لديك. أضف شريحة كبيرة من البصل إلى الطباخ البطيء قبل إضافة اللحم البقري.

وصفة العلامات:

• طماطم
• دخول
• جنوبي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!