السمن النباتي النباتي محلية الصنع. لوك / غيتي صور
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- المحصول: يجعل حوالي 4 أكواب (64 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 113 | سعرات حراريه |
| 12G | سمين |
| 0G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: يجعل حوالي 4 أكواب (64 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 113 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 12g | 16٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 35٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 77mg | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 0g | 0٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 1mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة السمن النباتي هذه سهلة للغاية ، وهي بديل لذيذ للسمن الخالي من الألبان الذي تم شراؤه من المتجر. استخدم السمن النباتي محليًا على شكل توست أو استخدمه في التحريك أو الخبز أو الشواء.
مكونات
- 16 أوقية زيت جوز الهند
- 2/3 كوب زيت عباد الشمس
- 2/3 كوب زيت الكانولا
- 1 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم
- 1 1/2 ملعقة كبيرة. مستردة الديجون
- 1 ملعقة كبيرة. الكركم المطحون
- 2 ملعقة صغيرة. ملح
خطوات لجعله
املأ الطبق المتوسط العازل للحرارة بالماء البارد ومكعبات الثلج للحمام المائي. اجلس جانبا.
في غلاية مزدوجة أو طبق مقاوم للحرارة ، يُمزج زيت جوز الهند وزيت عباد الشمس وزيت الكانولا على عدة بوصات من الماء الساخن على نار متوسطة. بمجرد أن يتم تسييل زيت جوز الهند ، أضف المكونات المتبقية ، مع التحريك حتى تتحد.
بعد حوالي دقيقة إلى دقيقتين أو بمجرد أن يصل الخليط إلى 120 فهرنهايت إلى 130 فهرنهايت ، انقل الوعاء إلى حمام الماء المثلج ، واضبط الوعاء في الماء البارد برفق ، واستمر في التحريك حتى يتحول الخليط إلى أعلى.
بمجرد أن يصبح المرغرين صلبًا ، قم بنقله إلى وعاء به غطاء محكم التثبيت وثلاجة. سيبقى المرغرين محلي الصنع في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
وصفة العلامات:
- الألبان مجانا
- السمن النباتي
- أمريكي
- يكنايت
