من السهل الملفوف مع الكراث وصفة

ديانا راتراي

المجموع: 45 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 30 دقيقة
العائد: 4 حصص

44 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
114	سعرات حراريه
6G	سمين
14G	الكربوهيدرات
الجيل الثالث 3G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	114
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 6G	8٪
الدهون المشبعة 4G	18٪
الكوليسترول	5٪
الصوديوم 469mg	20٪
مجموع الكربوهيدرات 14g	5٪
الألياف الغذائية 6G	20٪
البروتين 3g
96 ملغ الكالسيوم	7٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

وصفة الملفوف والكراث هذه عبارة عن طبق جانبي لذيذ تقريبًا لتناول أي وجبة ، خاصة تلك التي تحتوي على اللحم البقري المحمص أو الشواء أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير. ينضج الملفوف والكراث حتى يصبحان طريين. الكراث والملفوف يكمل كل منهما الآخر بشكل جيد.

يُقلب الملفوف والكراث ثم يُطهى على نحو مثالي مع كمية صغيرة من مرقة الدجاج والزبدة والتوابل. استخدم مرق الدجاج غير المملح.

مكونات

1 ملفوف أخضر متوسط
3 الكراث الكبيرة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
ربع كوب مرق الدجاج (أو أكثر)
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير (ضئيل)
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
مقبلات اختيارية: بذور الكراوية

خطوات لجعله

جمع المكونات.

ديانا راتراي

اقطع الملفوف إلى 6 أسافين ثم أزل الأجزاء الأساسية. شريحة رقيقة أسافين الملفوف بالعرض في شرائح رقيقة أو تمزيقه باستخدام معالج الطعام مع مرفق قرص التقطيع. بدلا من ذلك ، يمكنك ختم الملفوف.

ديانا راتراي

تقليم الكراث وتجاهل الأجزاء الخضراء. شريحة الكراث رقيقة. نقل الكراث شرائح إلى وعاء مليء بالماء البارد. قم بغسل الكراث حولها لتخفيف أي رمل قد يكون متمسكًا بهم. باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة أو يدك ، قم بسحبها للخارج إلى مصفاة.