ديفيد روث / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 1 دزينة (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 177 | سعرات حراريه |
| 13G | سمين |
| 7G | الكربوهيدرات |
| 7G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 دزينة (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 177 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 13g | 17٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 22٪ |
| الكوليسترول | 31٪ |
| الصوديوم 380mg | 17٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 7G | 3٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 7g | |
| الكالسيوم 222 ملغ | 17٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الكعك في وقت العشاء هو تغيير لطيف من تقديم الخبز وأنها أسهل بكثير من صنع لفات الخميرة. فطائر الجبن الشيدر هذه رائعة في الخلط بسرعة قبل أن يصبح العشاء جاهزًا. أنها تذوق رائعة مع العديد من الوجبات المختلفة ، من لحم البقر إلى الدجاج. يمكن للأطفال والمراهقين تعلم كيفية صنع هذه الكعك للعشاء العائلي.
مكونات
- 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- 3/4 كوب جبنة شيدر (تمزيقه)
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ربع كوب زيت نباتي
- 1 بيضة كبيرة (مخفوقة)
- 1/3 كوب حليب
- 1/3 كوب ماء
- مقبلات: بابريكا لرش القمم
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
شحم القصدير الكعك 12 كوب.
في وعاء متوسط ، يُمزج الدقيق متعدد الأغراض ومسحوق الخبز والملح والخردل الجاف وجبن الشيدر والسكر.
في وعاء صغير ، اخلطي الزيت النباتي والبيض والحليب والماء.
أضف المكونات السائلة المختلطة إلى وعاء المكونات الجافة. امزج المكونات تمامًا مع التأكد من عدم الإفراط في الخلط.
ملء كل كأس الكعك ثلثي الكامل مع الخليط. يرش الفلفل الحلو على قمم كل كوب من الكعك. أخبز في 400 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى الانتهاء.
دع الكعك يبرد في علبة الكعك لمدة 10 دقائق.
ارفع الكعك بالخارج بملعقة وخدمها بالزبدة.
نصائح
- يمكن تجميد هذه الكعك. تخزين الكعك في أكياس محكمة الإغلاق لمنع حرق الثلاجة. أخرج الكعك من الثلاجة حسب الحاجة. اتركيه يذوب قبل الأكل أو يسخن في الفرن أو الميكروويف. اشتري مسحوق الخبز بكميات صغيرة إذا كنت لا تخبز كثيرًا. يفقد مسحوق الخبز قوته بمرور الوقت. استخدم ملعقة لإخراج الكعك من أكواب الصفيح. إذا تمسك الكعك بالقصدير ، فركض سكينة الزبدة على جانبي الكعك. تريد خلط عجين الكعك حتى يصبح الرطب مبللاً ، لكن لا تزال هناك كتل في العجين. خزن الدقيق بشكل صحيح لمنعه من التلف. قم بتخزين الجبن المبشور في الفريزر لمنعه من التشكيل.
الاختلافات وصفة
- اصنع بديلاً لمسحوق الخبز عن طريق الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 2 ملعقة صغيرة من التتار. سيحل هذا محل ملعقة كبيرة من مسحوق الخبيز المطلوب في هذه الوصفة.يمكن استخدام بديل البيض في مكان البيض.يمكنك استخدام أي نوع من الحليب في هذه الوصفة: الحليب كامل الدسم ، منزوع الدسم ، قليل الدسم ، إلخ. استبداله بالماء والحليب الجاف الخالي من الدهون. استخدم جدول تحويل مسحوق الحليب الجاف لمعرفة مقدار الحليب الجاف المضاف إلى الماء عند استبدال الحليب في الوصفة. يمكن استبدال اللبن بحليب الصويا.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- جانب الطبق
- أمريكي
- عشاء العائلة
