شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 3 إلى 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 355 | سعرات حراريه |
| 6G | سمين |
| 69g و | الكربوهيدرات |
| 10G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 3 إلى 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 355 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 6G | 8٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 265mg | 12٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 69g | 25٪ |
| الالياف الغذائية 12g | 42٪ |
| البروتين 10g | |
| الكالسيوم 167mg | 13٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
اجعلها وجبة كاملة من خلال تقديم طبق الكاري النباتي البسيط هذا إلى جانب الأرز الأبيض المطهو على البخار وإضافة سلطة خضراء جانبية. بدلاً من ذلك ، احتفظ بالموضوع الهندي وخدمته جنبًا إلى جنب مع بعض النان محلية الصنع (الخبز الهندي).
مكونات
- 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة. السمن النباتي
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 3/4 ملعقة شاي. قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة. من الهال المطحون
- 1 1/2 ملعقة شاي. الكمون المطحون
- 3/4 ملعقة شاي. الكركم
- 2 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل حريف
- 2 بصل (مكعبات)
- 4 طماطم (مفرومة ، أو 12 أونصة واحدة من مكعبات الطماطم)
- 3 جزر (شرائح)
- 1 كوب من البازلاء
- 2 بطاطس (مقطعة إلى قطع بوصة)
- 1/4 ملعقة شاي. ملح
- 3/4 كوب ماء
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، سخني الزيت النباتي والسمن على نار متوسطة. يُضاف الثوم المفروم مع القرفة والهيل والكمون والكركم والزنجبيل والفلفل الحار ، ثم تُخفّض الحرارة إلى أن تنخفض. اطبخي لمدة دقيقة واحدة فقط مع التحريك مرة أو مرتين.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
بعد ذلك ، يُضاف البصل المكعب إلى المقلاة ويُقلّى لمدة 3 دقائق تقريبًا ، أو حتى يصبح البصل واضحًا.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
يُضاف البندورة المفرومة والجزر والبازلاء والبطاطا والملح والماء.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
غطي المقلاة واسمح للخضروات بالطبخ لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تنضج البطاطا وتنضج. أثناء طهي الخضروات ، تحقق منها مرة أو مرتين ومنحها ضجة سريعة. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء قليلاً في نهاية عملية الطهي.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
بمجرد الانتهاء من طهي الخضروات ، أزل الغطاء من المقلاة وقدم كاري الخضار الممزوج بأرز أبيض أو بني على البخار.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
تلميح
- هذه الوصفة للخضار الهندية الممزوجة بالكاري نباتية ونباتية ، وجميع المكونات خالية من الجلوتين. إذا لم تصادف جميع التوابل في متناول اليد ، فلا تتردد في تخطي واحدة أو اثنتين ، لكن لا تفوتك أي شيء أكثر من ذلك وستفقد النكهة الهندية الأصلية لهذا الطبق.
وصفة العلامات:
- فاصوليا
- دخول
- هندي
- عشاء العائلة
