سابرينا س. بكش / بخصوص شركة BBQ
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 208 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 30G | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 208 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 13٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 20٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 405 ملغ | 18٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 30G | 11٪ |
| الألياف الغذائية 10G | 36٪ |
| البروتين 5g | |
| الكالسيوم 140mg | 11٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
ليس هذا كوليسلاو ملونًا فحسب ، بل إنه أيضًا لذيذ. إن تفاحة تفاحة Granny Smith مع العسل والخردل Dijon يجعل هذا العجين غنيًا بالنكهة. استخدم على شطائر لحم الخنزير والدجاج أو البرغر. بالطبع ، يمكن تقديم هذا السلو كطبق جانبي أيضًا.
كيفية جعل كل شيء سهل كوليسلاو
مكونات
- نصف رأس كرنب أحمر (مفروم)
- نصف رأس كرنب أبيض (مفروم)
- 1 جزرة كبيرة (تمزيقه)
- 1 كوب (240 مل) جيكاما (تمزيقه)
- 1 تفاحة Granny Smith (مزروعة ومحفورة وممزقة)
- 2 بصل أخضر (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام (30 مل) عصير التفاح والخل
- 2 ملعقة طعام (30 مل) عسل
- 2 ملعقة طعام (30 مل) مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) ديجون الخردل
- 1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح
- 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من بذور الكراويا
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) من الفلفل الأسود
خطوات لجعله
يُمزج الخل والعسل والمايونيز والخردل وزيت الزيتون والملح والفلفل وبذور الكراوية في وعاء كبير.
يُضاف الكرنب والبصل الأخضر والجزر والتفاح والجيكاما إلى الخليط.
يُمزج المزيج وتغطيه وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة قبل التقديم.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- سلطة الكرنب
- أمريكي
- الطهي بالخارج
