الغولتين

اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لم يعد يعني تقييد الكعك وملفات تعريف الارتباط وغيرها من المعالجات القائمة على العجين والعجائن. تضع مجموعة متنوعة من بدائل دقيق القمح وتعديلات الوصفات الإبداعية ملفات تعريف الارتباط في أيدي الأشخاص الذين يتبعون وجبات خالية من الغلوتين لأسباب صحية. اختر من بين الوصفات التي تتراوح من بسيطة إلى سامية في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى إرضاء سن حلوة.

• خالية من الغلوتين السمسم هش الكوكيز

  

  شجرة التنوب / تيري لي جروس

  تتميز ملفات تعريف الارتباط السمكية الحلوة والهشّة هذه بطعمها اللذيذ ولكن تبقى الأشياء خفيفة من خلال الاتصال بقليل من الدقيق والزبدة. بذور السمسم المحمصة تضيف دفعة ترحيب من التغذية مع نكهة مميزة.

• خال من الغلوتين العملاق الليمون الزنجبيل الكوكيز

  

  شجرة التنوب / تيري لي جروس

  تحتوي ملفات تعريف ارتباط الزنجبيل الليمونية العملاقة الخالية من الجلوتين على الكثير من نكهة الليمون المبشور والزنجبيل المسكر المفروم جيدًا والسكر والزبدة لانفجار نكهة مذاق مثل أشعة شمس الصيف.

• خالية من الغلوتين الشوكولاته الكوكيز الكمأة

  

  شجرة التنوب / تيري لي جروس

  عشاق براوني ، ابتهج! توفر هذه الوصفة الخاصة بملفات تعريف ارتباط الجوز الخالية من الغلوتين التي تحتوي على الغلوتين كعكًا كثيفًا من الشوكولاتة. إليك شيء آخر يجب أن تحبه: إنه يحتوي على 6 ملاعق كبيرة فقط من الدقيق الخالي من الغلوتين لجميع الأغراض ولكنه ينتج أكثر من 20 ملف تعريف ارتباط.

• الكوكيز القرع المزجج الغلوتين خالية من الغلوتين

  

  شانون ميلر / غيتي إيماجز

  يجب على عشاق سبايس كيك تجربة ملف تعريف الارتباط بالقرع الناعم المزجج بالقرع. استمتع بقضاء فترة ما بعد الظهيرة مع كوب من الشاي ، أو قم بتعبئة زوجين في المدرسة أو صندوق الغداء. تتكيف الوصفة مع الإصدارات الخالية من الجلوتين والألبان مع بعض البدائل السهلة.

• رقائق الفانيليا الخالية من الجلوتين

  

  لويس هيمسترا / غيتي

  تستدعي هذه الوصفة البسيطة المكونات الأساسية الموجودة في معظم الثلاجات والمنزل ، وهي ميزة حقيقية عندما تتوق إلى ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية بأقل قدر من الضجة.

• الكوكيز الخالية من الجلوتين خال من الغلوتين

  تثبت معجون اللوز هذه الوصفة (ابحث عن علامة تجارية خالية من الغلوتين لأن بعضها يحتوي على مادة الغلوتين كمثخن). تحب هذه الكوكيز اللوزية الإيطالية الصغيرة والمقردة السفر. تزين لهم اللوز Marcona الإسبانية ، ومجموعة متنوعة أكثر ليونة وحلاوة مع نسيج زبداني أكثر من تلك ولاية كاليفورنيا الخشبية.

• خالية من الغلوتين / خالية من الحبوب الشوكولاته رقاقة الكوكيز

  

  شجرة التنوب / تيري لي جروس

  هناك شيء مميز للغاية عندما تختلط الشوكولاتة والنعناع داخل ملف تعريف الارتباط محلي الصنع. تعتمد هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على وصفة Nestle Toll House الكلاسيكية لملفات تعريف الارتباط ولكنها تبدأ بدقيق الحنطة السوداء الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي. إذا كنت تفضل ملف تعريف ارتباط لرقائق الشوكولاتة الكلاسيكية ، استبدل مستخلص النعناع بالفانيليا.

• خال من الغلوتين الكوكيز الزنجبيل دبس

  تنتج هذه الوصفة ملف تعريف ارتباط قوي مع نكهة دبس كبيرة ، مما يجعلها مثالية لصناديق الغداء أو الوجبات الخفيفة للسفر. قم بتضمين الغار أو الصمغ الزانثان إذا كان مزيج الدقيق لديك لا يحتوي عليه بالفعل. مغرفة صغيرة الآيس كريم يجعل من السهل تقسيم العجين لملفات تعريف الارتباط متساوية الحجم.

• خالية من الغلوتين المحمص الغلوتين الكوكيز والشوفان الكوكيز

  يستخدم ملف تعريف الارتباط هذا دقيق الشوفان المطحون الخالي من الجلوتين ، والذي يمكنك شراؤه أو تحضيره في المنزل. تأكد من مصدر الشوفان الخالي من الجلوتين. هل لنفسك صالح وجعل مجموعة مزدوجة من العجين ؛ قم بتبريد أو تجميد المكونات الإضافية لملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين في أي وقت.

• خالية من الجلوتين الغلوتين الكوكيز السكر

  استفد من قواطع ملفات تعريف الارتباط الممتعة في السوق ، واستخدم وصفة ملفات تعريف الارتباط هذه على مدار العام لصنع ملفات تعريف الارتباط الخالية من الجلوتين في المنزل لمناسبات خاصة ولأفراد خاصين. اجعلها أكثر احتفالًا بالثلج الملون ورشات شبيهة بالحلويات.