Pawel Zoneff / EyeEm / Getty Images
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 736 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 117g | الكربوهيدرات |
| 35G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: كوكتيل واحد (حصة واحدة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 736 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 3٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 34mg | 1٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 117g | 42٪ |
| الالياف الغذائية 36g | 128٪ |
| البروتين 35g | |
| الكالسيوم 213mg | 16٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
عندما تضرب الشمس الحارة في أيام الربيع الأولى ، تتحول أفكارنا إلى مشروبات طازجة. هذا الكوكتيل الأخضر العملاق هو مكان رائع للبدء.
وصفة هي واحدة من تلك الطازجة الطازجة من كوكتيلات الحديقة. يتميز بفودكا عضوي رائع مع الخمر ، ثم العسل لتحلية الأشياء. ومع ذلك ، فإن الطرخون الطازج والبازلاء المفاجئة للسكر هي التي تجعل من Green Giant كوكتيلًا غير عادي!
هذا صحيح ، لهذا المشروب سوف تخلط البازلاء! إذا كنت لم تجربها بعد ، فأنت في عداد المفقودين. إنه بالتأكيد ليس أكثر مكونات الكوكتيل غرابة.
هل سبق لك أن استمتعت بنضارة حبة البازلاء أو السكر البقري من الكرمة؟ يبدو الأمر هكذا ، فقط في صورة سائلة وبقليل من البراز لجعله أفضل.
مكونات
- 2 أوقية برايري العضوية الفودكا
- 4 البازلاء السكر المفاجئة
- 1 غصن الطرخون
- 1 أونصة عصير ليمون
- نصف أونصة من الخميرة الجافة
- 3/4 أونصة عسل
خطوات لجعله
Muddle 4 البازلاء السكر المفاجئة ، 10-12 أوراق الطرخون ، والعسل في شاكر كوكتيل.
أضف المكونات المتبقية واهتز بالجليد.
توتر في كوب من الطراز القديم على الثلج المجروش.
مقبلات مع اثنين من البازلاء السكر المفاجئة.
ملاحظة حول البراري العضوية الفودكا
Prairie Organic Vodka من بين اختياراتي الشخصية للفودكا العضوية. وهو قائم على الذرة ويتم إنتاجه في ولاية مينيسوتا ، مع الحصول على الحبوب من تعاونية المزارعين العضويين المحليين. منذ إطلاق العلامة التجارية في عام 2008 ، أدخلوا فودكا الجن والخيار أيضًا.
جرب الخيار الفودكا
هذا يقودني إلى نقطة ثانية حول وصفة العملاق الأخضر. على الرغم من أن نية Prairie Organic الأصلية كانت استخدام الفودكا الصافية ، إلا أنني استمتعت بالكوكتيل مع فودكا الخيار. يضيف المحول المزيد من النضارة إلى الشراب ونكهة المكونات المكونة من حديقتين في ترادف رائعة ببساطة ، إنها حل حقيقي لحمى الربيع!
سواء كان الخيار واضحًا أو خيارًا ، فبنسبة 20 دولارًا أمريكيًا فقط للزجاجة ، تعتبر Prairie Organic صفقة كبيرة في سوق المشروبات الروحية العضوية.
اختيار أفضل البازلاء
ستصبح نضارة البازلاء المبكرة من السكر عاملاً أساسيًا في صنع كوكتيل أخضر رائع. ابحث عن البازلاء ذات اللون الأخضر الفاتح المشبع وحاول التقاط واحدة. يجب أن المفاجئة بسهولة في النصف ، وليس الانحناء.
تخزين البازلاء
تخزين البازلاء في كيس من البلاستيك مختوم. يجب أن تكون جيدة لمدة 4-5 أيام في الثلاجة.
ما لم تنموها بنفسك ، فإن البازلاء المبكرة من السكر لديها موسم قصير جدًا. يمكنك إطالة فترة استمتاعك بالعملاق الأخضر عن طريق التبييض وتجميد البازلاء. هذه العملية سريعة ، وعلى الرغم من أنها لن تكون تمامًا مثل البازلاء الطازجة من الكرمة ، إلا أنها ستحتفظ بما يكفي من نكهاتها الطازجة لصنع مشروب جيد.
لن أذهب لفترة أطول من شهر في الثلاجة لأنهم يفقدون نكهتهم. استخدم كبار السن من البازلاء لأطباق الطعام وتذكر هذه الوصفة لفصل الربيع القادم.
ما مدى قوة العملاق الأخضر؟
الأخضر العملاق هو قوة الكوكتيل المتوسط. إذا استخدمنا 15٪ من منتجات ABV vermouth ، فيمكننا تقديرها على أنها حوالي 18٪ من ABV (36 دليل). انها أقوى قليلا من متوسط كوب من النبيذ.
جناح الربيع وصفة كوكتيل
عصير البازلاء المقسّم ، والذي سيكون أفضل طريقة لوصف هذا الكوكتيل. إنها واحدة من تلك الوصفات التي لا أستطيع مقاومتها لأنها مثيرة للاهتمام للغاية.
الكوكتيل نفسه عبارة عن مزيج ممتع يشتمل على مزيج من البازلاء والنعناع ، وهو مزيج طبيعي. أضف إلى ذلك القليل من عصير البرتقال والليمون ، وستحصل على مشروب فريد من نوعه مثالي لتناول فصل الربيع.
هناك بعض الأعمال المتورطة في هذا المشروب وأوصي بتجربته بنفسك أولاً. إذا كنت ترغب في ذلك ، فاحفظ الوصفة الخاصة بك لتناول الغداء أو الطهي التالي وشاهد ما يفكر فيه أصدقاؤك.
مكونات:
1 1/2 أوقية الأمريكية الحصاد الروح العضوية أو الفودكا
3/4 أونصة من البازلاء المهروسة * (وصفة أدناه)
3 ملاعق كبيرة من مربى البرتقال بالليمون
1/2 أونصة عصير ليمون
5 أوراق النعناع
تطور الليمون للزينة
تجهيز:
صب المكونات في شاكر كوكتيل مع مكعبات الثلج.
هز جيدا.
سلالة مزدوجة في كوب كوبيه مبردة.
مقبلات مع تطور الليمون.
* لجعل البازلاء هريس الربيع:
غلي وعاء من الماء متبل بالملح (لقوة ماء البحر).
تبيض البازلاء الربيع حتى حلوة حسب الذوق.
تهدئة على الفور في حمام جليدي.
هريس في معالج الطعام أو الخلاط وإضافة الماء العادي لتخفيف (إلى اتساق عصير الفاكهة فضفاضة جدا).
توتر من خلال غربال.
ملاحظة حول روح الحصاد الأمريكي
يحتوي Spring Suite على American Harvest Organic Spirit ، وهو شراب يشبه الفودكا يحتوي على "مزيج خاص من المكونات العضوية". إنها علامة تجارية مبنية على كونها صديقة للبيئة وتتميز بقمح Idaho المحلي العضوي وطاقة الرياح وممارسات إعادة الاستخدام وإعادة التدوير. "الروح" جيدة جدًا وذات نكهة لطيفة وهشّة.
بحث في عام 2016 يجعلني أتساءل عما إذا كانت العلامة التجارية لا تزال قيد الإنتاج. موقع الويب الخاص به متوقف على الرغم من أنه لا يزال من الممكن العثور عليه في عدد من محلات بيع الخمور (بإمدادات محدودة إلى حد ما). توقفت جميع المشاركات حول العلامة التجارية في عام 2013 تقريبًا.
ليس من المستغرب إذا كان هذا هو الحال كما رأينا عدة مرات مع العلامات التجارية الفاخرة التي تحاول التنافس على من يشربون الفودكا.
خيارات بديلة
هناك عدد من الخيارات للبدائل إذا لم تتمكن من العثور على American Harvest Spirit. أحد خياراتي الأولى سيكون Prairie Organic Vodka.
أي الفودكا قسط ، العضوية سيكون أفضل.
مربع واحد العضوية الفودكا يشبه الحصاد الأمريكي. روح العلامة التجارية النباتية ستكون اختيارًا ممتازًا أيضًا.
وصفة العلامات:
- فاصوليا خضراء
- أمريكي
- الطهي بالخارج
- شراب
