ديانا راتراي
- المجموع: 83 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 68 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 366 | سعرات حراريه |
| 16G | سمين |
| 15G | الكربوهيدرات |
| 38g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 366 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 16G | 21٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 31٪ |
| الكولسترول 250 ملغ | 83٪ |
| الصوديوم 391 ملغ | 17٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 15G | 6٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 38 جرام | |
| الكالسيوم 60mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا اللحم المفروم المصنوع منزلياً مريح للغاية. يصنع اللحم مع الشوفان بدلاً من فتات الخبز ، وعصير الطماطم وصلصة الشواء تساعد في الحفاظ على رطوبة الرغيف ونكهته. صلصة الشواء الإضافية هي اللمسة النهائية المثالية لهذا اللحم العائلي اللذيذ.
لشيء مختلف بعض الشيء ، قم بتخبز اللحم في أكواب الكعك أو قم بتشكيله حرًا في رغيف دائري أو مستطيل وقم بطبخه على ورقة خبز مطبوخة.
يقدم هذا اللحم مع البطاطا المهروسة والخضروات المفضلة لديك أو سلطة.
مكونات
- 2 ملعقة شاي زبدة
- ربع كوب من البصل المفروم
- 1 1/2 جنيه الأرض جولة أو شريحة لحم الخاصرة
- 1 كوب شوفان سريع الطهي
- 1 كوب عصير طماطم
- نصف كوب من صلصة الشواء ، مقسمة
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- نصف ملعقة صغيرة ملح ثوم
خطوات لجعله
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
سخني الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا.
يُمزج البصل المطهو مع اللحم المفروم والشوفان وعصير الطماطم وربع كوب من صلصة الشواء والبيض وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل وملح الثوم. يحرك المزيج جيدا.
اضغط في مقلاة رغيف بحجم 9 بوصات أو مقلاة رغيف اللحم مع رف مدمج.
أخبز في 350 F لمدة 50 إلى 60 دقيقة.
أخرج اللحم من الفرن وانتشر صلصة الشواء المتبقية على القمة. أعده إلى الفرن واخبزه لمدة 10 دقائق.
أخرجه من الفرن واتركه يقف لمدة 5 دقائق. ضع رغيف على طبق التقديم. شريحة وخدمة.
نصائح الخبراء
فكر في المستقبل وخبز اثنين من رغيف اللحم. واحد لتناول العشاء وواحد للمجمد. قم بتجميد أحد الأرغفة المخبوزة. تذويب اللحم المجمد في الثلاجة ، ثم أعده في المقلاة واخبزه في فرن بقوة 350 فهرنهايت لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة ، أو حتى يصبح الجو حارًا. ابحث عن درجة حرارة لا تقل عن 165 فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
نقطع اللحم المفروم ونضيف حوالي 1 كوب من الجزر المبشور أو نصف كوب من البطاطا المهروسة أو المفرومة.
إذا كان هناك قدر كبير من الدهون في المقلاة عند إخراجها من الفرن لإضافة طلاء زجاجي بصلصة الشواء ، فقم بصرفها بعناية. باستخدام خزانات أو قفاز الفرن ، ضع صفيحة أو مقلاة على الرغيف. قم بطرحه وصرف الدهون في وعاء. تجاهل الدهون في سلة المهملات.
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- أمريكي
- عشاء العائلة
