شجرة التنوب
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 16-20 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 121 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 8G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 16-20 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 121 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 13٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 29٪ |
| الكوليسترول | 8٪ |
| الصوديوم 72mg | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 8G | 3٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 12mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفات كعكة الغريبة التقليدية تشمل فقط ثلاثة مكونات: الدقيق والسكر والزبدة. في الأزمنة الحديثة ، تستدعي الوصفات غالبًا السكر المسحوق والحبيبي ، على الرغم من أن الوصفات التقليدية القصيرة الغريبة تستخدم السكر المحبب فقط. اليوم ، قد يكون الناس بديلا عن المحليات البديلة.
عادة ما يتم ربط "كعكة الغريبة" باسكتلندا ، حيث يقال إن أصولها هي. وقد تم اشتقاقه من خبز البسكويت مرتين المشمول أصلاً الخميرة بدلاً من الزبدة. عندما أصبحت الزبدة شائعة ، استبدلت الخميرة وأصبحت واحدة من المكونات الثلاثة.
مكونات
- 2 1/2 كوب طحين
- نصف كوب سكر (زائد للرش)
- 1 كوب زبدة (بارد ومقطع إلى مكعبات)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
ضع الدقيق والسكر في وعاء كبير. تخلط مع خفقت الأسلاك.
شجرة التنوب
أضيفي قطع الزبدة الباردة المقطعة. استخدم خلاط المعجنات أو أصابعك أو معالج الطعام لمزج الزبدة في خليط دقيق / سكر. يجب أن يكون متفتتًا ، لكن جيدًا.
شجرة التنوب
تفريغ المكونات المختلطة في مقلاة 9 × 13 بوصة. اضغط لأسفل بأصابعك وللتخلص من الخليط.
شجرة التنوب
أخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح في الأعلى.
شجرة التنوب
إزالة الغريبة من الفرن. قص القصبة القصيرة إلى مربعات ، ثم إلى مثلثات بينما لا يزال الغريبة دافئة.
شجرة التنوب
يرش بالسكر ، إذا رغبت في ذلك ، ثم يبرد تمامًا في المقلاة.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
شجرة التنوب
شاهد الآن: وصفة كعكة الزبدة الاسكتلندية التقليدية
تطور الغريبة
اليوم ، لا يزال يتم تقديم كعكة الغريبة في شكل بسكويت أو مثلث ، ولكن يتم خبزه أيضًا في شكل ملف تعريف ارتباط دائري أو يمكن تقديمه كحانة. ملفات تعريف الارتباط متعددة الاستخدامات لأنه يمكن تقديمها بشكل عادي أو مع مواد أخرى.
تشمل النكهات القصيرة النكهة مكونات أخرى ، مثل رقاقة الشوكولاتة أو القرفة أو السكر البني ، واكتسبت أيضًا شعبية. يتم تقديمه أيضًا ملفوفًا بالسكر أو مطوقًا بالسكر. تحتوي بعض أصناف الغريبة على قطعة من مربى الفاكهة في الداخل أو في الأعلى.
ملفات تعريف الارتباط شطيرة شطيرة هي أيضا شعبية ويمكن أن يتم ذلك باستخدام وصفة كعكة الغريبة المكونة من ثلاثة عناصر لتشكيل ملفات تعريف الارتباط التي شطيرة مكون بينهما. يستمتع بعض الأشخاص بملفات تعريف الارتباط ذات الغريبة القصيرة المغطاة بالشوكولاتة ، والتي يتم طهيها بعد ذلك لتضع كطبقة على ملف تعريف الارتباط.
وصفة العلامات:
- كعكة الغريبة
- الحلوى
- اسكتلندي
- عيد الميلاد
