كيفية تنظيف وعاء فوري

سيمز / iStock / Getty Images Plus

يمكن العثور على Instant Pot وغيرها من العلامات التجارية لأجهزة كونترتوب صغيرة متعددة الوظائف مماثلة في الآلاف من الأسر. يجمع الجهاز بين أفعال طناجر الضغط ، طباخ بطيء ، صانع اللبن ، طباخ الأرز ، وأكثر دفئا في وحدة واحدة قابلة للبرمجة ، متعددة الاستخدامات. يتراوح حجمها من ثلاثة إلى ثمانية كوارت ، تحتوي بعض الطرز على إدخالات حتى يتسنى لك خبز الكيك أو تدوين البيض أو بخار السمك والخضروات.

بمجرد إتقان جميع الإعدادات والوصفات ، ستحتاج أيضًا إلى تنظيف الطباخ بشكل صحيح لإبقائه في حالة جيدة لسنوات الطهي.

كم مرة لتنظيف وعاء فوري

يجب تنظيف الإناء الفوري بعد كل استخدام. نظرًا لأن معظم غرف الطهي الداخلية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فيمكن غسل الأوعية باليد بالماء الساخن وغسل الصحون أو وضعها في غسالة الصحون. إذا تم استخدام الجهاز بانتظام ، فيجب تنظيفه بعمق مرة واحدة على الأقل في الشهر.

ماذا تحتاج

اللوازم

• الماء الساخنمنظفات غسل الصحون السائلةمنظف غسالة الصحونصودا الخبزالخل الأبيض المقشورقشور الليمون

أدوات

• ملعقة بلاستيكية أو مطاطيةقماش أو إسفنجةفرشاة صغيرة نايلونالمغسلة أو الصحن غسالة الصحونأقمشة تجفيف الألياف الدقيقة

تعليمات التنظيف بعد كل استخدام

1. افصل الوعاء الفوري

   كما هو الحال مع أي روتين التنظيف مع الأجهزة الكهربائية الصغيرة ، افصل دائماً الوحدة قبل التنظيف.

2. اغسل وعاء الطهي الداخلي

   السماح للغرفة الداخلية الفولاذ المقاوم للصدأ لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. استخدم ملعقة بلاستيكية أو مطاطية لإزالة أي طعام زائد. إما غسل اليدين بالماء الساخن وغسل الصحون أو وضعها في غسالة الصحون التلقائي. يجب عليك أيضًا غسل رف البخار إذا كنت قد استخدمته أثناء إعداد الطعام.

3. تنظيف الختم الدائري والغطاء

   قم بفك حلقة الختم السيليكونية من غطاء الوحدة. يمكن غسل الحلقة باليد أو وضعها على الرف العلوي لغسالة الصحون للتنظيف. امسح الجزء الداخلي من غطاء Instant Pot.

4. مسح أسفل الوحدة الأساسية

   استخدم اسفنجة رطبة أو قماشة مبللة قليلاً لمسحها داخل وخارج الوحدة الأساسية لإزالة بقع الطعام واللطخات.

5. الجافة وإعادة تجميع

قم بتجفيف جميع المكونات باستخدام منشفة ستوكات أو اتركها لتجف في الهواء. إعادة تجميع الختم السيليكون في الغطاء. يجب أن تكون الوحدة جافة تمامًا قبل تخزينها.

تعليمات التنظيف العميق

كل بضعة أسابيع ، حان الوقت لمنح الوحدة تنظيفًا عميقًا للتأكد من خلو أنظمة التهوية من السدادات ولمنع تلطخ الطعام المفرط.

1. افصل الجهاز

   السلامة اولا! هذا هو الوقت المناسب للتحقق من الحبل السري لأية شقوق أو مشاكل. مع فصل السلك عن الوحدة والمخرج ، امسحها بقطعة قماش مبللة قليلاً.

2. تنظيف الوحدة الأساسية

   إزالة غرفة الطهي الداخلية. استخدم قماشة مبللة أو امسح أسفل الوحدة الأساسية وخارجها. انتبه جيدًا لشفة الوحدة وتنظيف أي طعام أو فتات يمكن أن تتداخل مع ختم مناسب من الغطاء.

   إذا كانت هناك بقع ناتجة عن تسرب الطعام ، فقم بعمل عجينة من ملعقة كبيرة من صودا الخبز وبعض قطرات الماء. اغمس قماشة الصحون أو الفرشاة المصنوعة من النايلون في العجينة وافرك المنطقة الملطخة. امسح العجينة وجزيئات الطعام بقطعة قماش نظيفة ورطبة. كرر حسب الحاجة حتى تصبح القاعدة نظيفة.

3. تنظيف شامل لجميع مكونات الغطاء

   قم بإزالة الحلقة المانعة للتسرب من السيليكون وأغسلها بالماء الساخن والصابون ، إذا لزم الأمر. افحصه بعناية بحثًا عن الشقوق واستبدله إذا لزم الأمر.

   قم بفك الدرع المضاد للكتل في الجزء الداخلي من الغطاء عن طريق دفع جانب واحد نحو الحافة الخارجية لغطاء الإناء بإحكام بإبهامك. يجب أن البوب ​​الحق خارج. اغسل الدرع بماء ساخن وصابون ، ثم اشطفه وجففه جيدًا.

   قم بفك صمام تحرير البخار وتحقق من وجود أي جزيئات تسد فتحات التهوية. اغسل بالماء الساخن والصابون واستخدم فرشاة نايلون لإزالة أي طعام عنيد. شطف وجفف بقطعة قماش ناعمة.

   إذا كان النموذج الخاص بك يحتوي على كوب التكثيف ، اغسله بالماء الساخن والصابون.

   عندما يكون كل شيء نظيفًا وجافًا ، أعد تجميع الغطاء.

4. تنظيف عميق وعاء الداخلية والبخار الرف

   يمكن تغيير لون وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ والرفوف الداخلية من الحرارة الزائدة أو بقع الماء. يمكنك إزالة المشاكل عن طريق غسل معجون صودا الخبز أو عن طريق سكب كوب واحد من الخل الأبيض المقطر في وعاء والسماح لها للجلوس لمدة 10 دقائق على الأقل. استخدم اسفنجة لتوزيع الخل على جوانب الوعاء. الانتهاء من شطف وعاء بالماء العذب وتجفيفه جيدا بقطعة قماش ناعمة.

5. معالجة الروائح القوية

ختم السيليكون يمكن أن تمتص الروائح من طهي الطعام. للمساعدة في إزالة الروائح ، اسكب كوبًا واحدًا من الماء ، وكوبًا واحدًا من الخل الأبيض المقطر ، وبعض قشور الليمون في الوعاء الداخلي. ضع الغطاء على الإناء الفوري وأغلقه وأدخل صمام تحرير البخار إلى الموضع المغلق. اضبط إعداد البخار على ثلاث دقائق. عند اكتمال الدورة ، اسمح بالإطلاق الطبيعي للبخار. افتح الغطاء ، وانزع حلقة الختم واتركه حتى يجف. قم بإفراغ المحلول في التخلص من القمامة لمنحه تنظيفًا سريعًا.

تلميح

للمساعدة في منع التلوث المتبادل للنكهات ، استخدم حلقة إحكام للأطعمة المالحة والحارة وأخرى للأطعمة الحلوة أو المخبوزة.